본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

발레무용수의 공연 전, 후 에너지섭취량, 에너지소비량 및 Leptin과 Ghrelin에 관한 연구

Changes in Energy Intake and Expenditure, and Leptin and Ghrelin Levels of Female Ballet Dancers Before and After Ballet Performance

김수연|조정호
한국무용과학회 (The Korean Society Of Dance Science)|2012.06|한국무용과학회지 (Official Journal of the Koeran Society of Dance Science)|제27호|pp. 123-134|DOI 10.21539/ksds.2012..27.123

0

조회

0

다운로드

1

인용

0

참고문헌

키워드

ballet dancers렙틴leptin에너지섭취에너지소비그렐린여성발레무용수energy intakeenergy expenditureghrelin

초록

본 연구는 여성발레무용수 43명(나이: 25.88±2.81, 경력 13.72±4.04)을 대상으로 발레공연 전과 공연 후의 에너지섭취량(energy intake)과 에너지소비량(energy expenditure) 그리고 식욕조절호르몬인 렙틴(leptin)과 그렐린(ghrelin)의 변화에 대해 규명하는데 목적이 있다. 공연 전, 후에 각각 1회씩 에너지섭취량, 에너지소비량, 신체조성, 혈액분석을 하였다. 24시간 회상법을 통해 영양일지를 작성하게 하여 CAN-Pro 2.0을 이용하여 에너지 섭취량을 계산하였고, 신체활동에 따른 분당 소비열량을 계산하여 에너지소비량(total daily energy expenditure: TDEE)을 구하였다. 공연 전과 후의 체중, 체지방률에서는 통계적으로 유의한 차이가 없는 것으로 나타났으나, BMI(체질량지수), 근육량의 경우, 공연 전에 비해 공연 후 유의하게 증가한 것으로 나타났다. 또한, 에너지섭취량과 에너지소비량 그리고 렙틴과 그렐린에서는 모두 통계적으로 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 발레무용수의 경우 발레 공연을 위해 많은 양의 에너지소비와 더불어 발레공연을 위한 아름답고 이상적인 체중을 유지하기 위해 에너지섭취량을 감소시키는 반면, 공연 후 상대적인 신체활동의 저하로 인해 에너지소비량은 감소되고 에너지섭취량은 증가됨으로서 비만으로의 발전 가능성을 높이는 결과를 나타내고 있다. 이와 더불어 공연 전 후의 에너지섭취량과 에너지소비량의 변화는 비만과 관련이 높은 식욕조절 호르몬의 변화에도 부정적인 영향을 미침으로서 발레무용수의 건강을 저하시키고 나아가 체중증가로 야기하는 요인으로 작용할 것으로 사료된다. 이러한 결과를 바탕으로 살펴볼 때, 발레무용수의 건강관리와 에너지 균형을 위한 체계적인 관리 시스템의 방안이 강구되어야 할 것이다.

Abstract

The purpose of this study is to examine the changes in energy intake(EI), energy expenditure(EE), and appetite-controlling hormone(leptin and ghrelin) levels of female ballet dancers before and after ballet performance. Using the 24-hour recall method, 43 female ballet dancers recorded nutritional intake and physical activities for 14 days (7 days before and 7 days after performance). Body composition and the levels of leptin and ghrelin were measured one day before a ballet performance and 7 days after the performance. Independent t-test was used to compare the measurements. The result showed that there are significant differences between the before and after performance figures for EI, EE, and leptin and ghrelin levels. From the result, it can be implied that ballet dancers limit their EI while utilizing high level of energy before a ballet performance in order to maintain thin body shape and ideal weight. After the performance, however, the ballet dancers' EE level drops while their EI increases significantly, and such result leads to concerns for the weight control problems of ballet dancers. The results of this study suggest that a methodical system needs to be established in order to assist ballet dancers in attaining energy balance and achieving healthy lifestyle.

참고문헌 (43)

  1. 강형숙, "엘리트 체조선수의 철분영양상태 및 혈중 철분지표에 관한 연구", 한국체육학회지, 42(2), pp.325~334 (2003), 한국체육학회
  2. 김민희, "발레무용수의 섭식장애의 원인과 예방에 관한 연구", 한국체육학회지, 8(11), pp.713~721 (1999)
  3. 김봉석, "유산소운동이 식욕조절호르몬에 미치는 영향", 박사, pp.2005
  4. 김선민, "여성무용수들의 섭식장애와 골밀도와의 관계", 박사, pp.2010
  5. 백종원, "운동과 식이제한이 식욕조절호르몬, 혈중지질 및 건강체력에 미치는 영향", 한국체육과학회지, 18(3), pp.1209~1223 (2009), 한국체육과학회
  6. 신말연, "무용수들의 Eating Disorder에 관한 연구", 한국무용과학회지, 12(12), pp.101~115 (2006), 한국무용과학회
  7. 안애순, "고등학교 여자 무용수의 Eating Disorder 특성에 관한 연구", 한국체육학회지, 37(2), pp.447~454 (1998)
  8. 차광석, "건강, 체력, 스포츠를 위한 운동영양학" (2008), 라이프사이언스
  9. 이명천, "일반인 및 운동선수의 에너지 소비량에 관한 문헌고찰", 체육과학연구, 7(4), pp.26~42 (1996)
  10. 이연숙, "무용 전공 여고생과 비전공 여고생 간의 섭식장애, 월경장애 및 영양상태 비교", 체육과학연구, 16(1), pp.56~64 (2005), 국민체육진흥공단 체육과학연구원
  11. 이한규, "여자체조선수들의 신체적 특성, 철분 및 빈혈 관련 요인 분석", 38(1), pp.351~364 (1999), 한국체육학회
  12. 오세진, "발레무용수, 운동선수 및 일반인의 식이습관과 운동량이 월경특성과 식이장애에 미치는 영향", 체육과학연구, 17(2), pp.25~37 (2006), 국민체육진흥공단 체육과학연구원
  13. 조성숙, "여자체조선수의 영양생리학적 요인 개선을 위한 교육 프로그램의 효과 분석", 대한지역사회영양학회, 5(1), pp.50~62 (2000)
  14. 조성숙, "여자체조선수의 섭식패턴,체중조절방법 및 영양섭취상태(제1보)", 32(1), pp.40~49 (1999), 한국영양학회
  15. 김찬회, "건강체력과 운동처방" (2010), 광림 북하우스
  16. 한국영양학회, "한국인영양섭취기준(개정판)" (2010), 한아름 기획출판사
  17. 홍미경, "여성무용수의 골밀도 수준과 영양섭취상태에 관한 연구", 한국체육학회지, 43(1), pp.599~612 (2004), 한국체육학회
  18. Aalten, A, "Listening to the dancer’s body", The Sociological Review, 55(1), pp.109~125 (2007)
  19. Ahima, R. S, "Leptin", Annual Review of Physiology, 62, pp.413~437 (2000)
  20. Campfield, L. A, "Recombinant mouse OB protein: Evidence for a peripheral signal linking adiposity and central networks", Science, 269(5223), pp.546~549 (1995)
  21. De Souza, M. J, "Fasting ghrelin levels in physically active women", The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 89(7), pp.3536~3542 (2004)
  22. Duclos, M, "Rapid leptin decrease in immediate post-exercise recovery", Clinical Endocrinology, 50(3), pp.337~342 (1999)
  23. Essig, D. A, "Delayed effects of exercise on the plasma leptin concentration", Metabolism, 49(3), pp.395~399 (2000)
  24. Fan, W, "Role of melanocortinergic neurons in feeding and the agouti obesity syndrome", Nature, 385, pp.165~168 (1997)
  25. Fasshauer M, "Regulation of adipocytokines and insulin resistance", Diabetologia, 46(12), pp.1594~1603 (2003)
  26. Florkowski, C. M, "Low-dose growth hormone replacement lowers plasma leptin and fat stores without affecting body mass index in adults with growth hormone deficiency", Clinical Endocrinology, 45(6), pp.769~773 (1996)
  27. Hill, R. J, "The validity of a four day weighed food record for measuring energy intake in female classical ballet dancers", European Journal of Clinical Nutrition, 53(9), pp.752~753 (1999)
  28. Inui, A, "Ghrelin: an orexigenic and somatotrophic signal from the stomach", Nature Reviews Neuroscience, 2, pp.551~560 (2001)
  29. Kennedy, J. G, "Foot and ankle injuries in dancers", International SportMed Journal, 8(3), pp.141~165 (2007)
  30. Kim, M. S, "Chronic central administration of ghrelin reverses the effects of leptin", Journal of Obesity, 28, pp.1264~1271 (2004)
  31. Kissileff, H. R, "Acute effects of exercise on food intake in obese and nonobese women", The American Journal of Clinical Nutrition, 52(2), pp.240~245 (1990)
  32. Koutedakis, Y, "The dancer as a performing athlete: Physiological considerations", Sports Medicine, 34(10), pp.651~661 (2004)
  33. Liederbach, M, "Monitoring training status in professional ballet dancers", The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 32(2), pp.187~195 (1992)
  34. Lopez-Varela, S, "Effect of the diet on the nutritional status of ballerinas: Immunologic markers", Nutricion Hospitalaria, 14(5), pp.184~190 (1999)
  35. Ogden, C. L, "Prevalence of overweight and obesity in the united states", The Journal of the American Medical Association, 295(13), pp.1549~1555 (2006)
  36. Pellemounter, M. A, "Effects of obese gene product on body weight regulation in ob", ob mice, 1995, pp.269(5223), 540~543
  37. Tschop, M, "Circulating ghrelin levels are decreased in human obesity", Diabetes, 50(4), pp.707~709 (2001)
  38. Tuckman, A. S, "Analysis of the forefoot on pointe in the ballet dancer", Foot & Ankle, 12(3), pp.144~148 (1991)
  39. Werner, M. J, "Medical needs of performing arts students", Journal of Adolescent Health, 12(4), pp.294~300 (1991)
  40. Wilding, J. P, "Increased neuropeptide-Y messenger ribonucleic acid (mRNA) and decreased neurotensin mRNA in the hypothalamus of the obese (ob", ob) mouse, 1993, pp.132(5), 1939~1944
  41. Williams, M. H, "Nutrition for Health, Fitness & Sport, 8th Edition" (2008), McGraw-Hill Science
  42. Wren, A. M, "Ghrelin enhances appetite and increases food intake in humans", The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 86(12), pp.5992~ (2001)
  43. Zhang, Y, "Positional cloning of the mouse obese gene and its human homologue", Nature, 372(6505), pp.425~432 (1994)

관련 논문AI추천

렙틴, 수용성 렙틴 수용체 및 자유렙틴지수를 이용한 발레무용수의 에너지 결핍정도 평가민경화한국운동생리학회 · 운동과학2006 · 제15권 제3호여성 무용전공자들의 영양지식 인지, 식습관, 신체조성 및 건강관련 체력과의 상관관계신말연한국무용과학회 · 한국무용과학회지2016 · 제33권 제1호식이제한과 운동이 발레무용수의 체성분에 미치는 영향민경화대한무용학회 · 대한무용학회 논문집2006 · 제48권 제48호혈청 DHEAS와 코티졸 분석을 통한 발레 무용수의 에너지 결핍정도 평가민경화, 이석인대한무용학회 · 대한무용학회 논문집2008 · 제54권 제54호여성 발레무용수의 월경이상이 신체조성 및 HPA axis 호르몬에 미치는 영향안의수, 정선해한국운동생리학회 · 운동과학2010 · 제19권 제2호발레무용수에서 관찰되는 혈청 IGF-I 농도의 특이 거동에 대한 고찰민경화대한무용학회 · 대한무용학회 논문집2006 · 제49권 제49호

이 간행물의 다른 논문 (13건)

생활무용참가 여성의 사회적지지가 건강증진행동 및 참가정도에 미치는 영향오진숙, 한혜원pp. 1-16댄스스포츠 참가자들이 인지하는 지도자의 전문성과 지도효율성의 관계김영미, 서수진pp. 17-29어린이 공연예술에서 공연장 환경속성이 아동소비자 만족도에 미치는 영향이화석, 남정미, 유소이pp. 31-41무용관객의 공연만족이 관여도와 무용소비행동에 미치는 영향조진희, 홍미성pp. 43-59무용공연 관람객의 관람가치와 관람몰입 및 관람만족의 관계조한범, 이연수pp. 61-79
원문 보기