중국인의 커피전문점 관여도와 위험지각, 행동의도에 관한 연구
Impact of Involvement and Perceived Risk on Behavioral Intention at a Coffee Shop - Case of Chinese Customers -
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초록
Unlike other parts of the world, coffee market in China is showing a slow growth due to mostly the habit of Chinese being fond of drinking tea instead. However, Shangdao from Taiwan and Starbucks entered into Chinese coffee market, noticeable difference began to be witnessed starting from youth consumer groups. Accordingly, the necessity and importance of studying psychology and behavior of coffee consumers are on the rise. In this research, involvement and perceived risk of Chinese consumers patronizing coffee shops were set as independent variables from the viewpoint of understanding consumers' psychological state and consumers’ behavioral pattern. Samples extracted for this research were consumers residing in the city of Weihai, China and total questionnaires used for the analysis were 175 after discarding 10 unmarked or insincere questionnaires. Two hypothesis set for this study were tested and both were accepted.
Abstract
Unlike other parts of the world, coffee market in China is showing a slow growth due to mostly the habit of Chinese being fond of drinking tea instead. However, Shangdao from Taiwan and Starbucks entered into Chinese coffee market, noticeable difference began to be witnessed starting from youth consumer groups. Accordingly, the necessity and importance of studying psychology and behavior of coffee consumers are on the rise. In this research, involvement and perceived risk of Chinese consumers patronizing coffee shops were set as independent variables from the viewpoint of understanding consumers' psychological state and consumers’ behavioral pattern. Samples extracted for this research were consumers residing in the city of Weihai, China and total questionnaires used for the analysis were 175 after discarding 10 unmarked or insincere questionnaires. Two hypothesis set for this study were tested and both were accepted.
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