본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

서열프로빗모형을 적용한 주류 소비행태 영향요인 분석

A Study on the Influence Factors of Liquor Consumption Culture Using Ordered Probit Model

0

조회

0

다운로드

4

인용

0

참고문헌

키워드

주제분류관광학

초록

The purpose of this study is to identify the factors of demographic characteristics and variables related to alcohol consumption behaviors that affect the perceived behavioral intentions (recommendations, repurchase intention, positive word of mouth intention) by sampling mainstream consumers. Since the dependent variable is a sequential multivariate variable with three or more values, a conclusion was drawn by applying the ordered probit model(OPM). Summarizing the results of the study, it was estimated that educational background, age, preferred liquor, companion form, well-being factors, and positive environmental factors have a positive influence on the recommendations. On the other hand, gender, taste and enjoyment factors, and marketing factors were found to have a negative effect on recommendations. In the repurchase intention, it was found that gender, number of drinking, preferred type of liquor, social media, taste and enjoyment factors and information pursuit factors have a positive influence, and negative environmental factors have a negative influence. It was estimated that in the positive word of mouth intention, positive environmental factors had a positive influence. In addition, it was investigated that drinking place and well-being factors had negative effects.

Abstract

The purpose of this study is to identify the factors of demographic characteristics and variables related to alcohol consumption behaviors that affect the perceived behavioral intentions (recommendations, repurchase intention, positive word of mouth intention) by sampling mainstream consumers. Since the dependent variable is a sequential multivariate variable with three or more values, a conclusion was drawn by applying the ordered probit model(OPM). Summarizing the results of the study, it was estimated that educational background, age, preferred liquor, companion form, well-being factors, and positive environmental factors have a positive influence on the recommendations. On the other hand, gender, taste and enjoyment factors, and marketing factors were found to have a negative effect on recommendations. In the repurchase intention, it was found that gender, number of drinking, preferred type of liquor, social media, taste and enjoyment factors and information pursuit factors have a positive influence, and negative environmental factors have a negative influence. It was estimated that in the positive word of mouth intention, positive environmental factors had a positive influence. In addition, it was investigated that drinking place and well-being factors had negative effects.

참고문헌 (26)

  1. 김동진, "국내 시판 주요 맥주 브랜드의 포지셔닝에 관한 연구 - 대학생들의 인식을 대상으로 -", 한국외식산업학회지, 11(3), pp.7~17 (2015), 한국외식산업학회[DOI]
  2. 김인신, "막걸리 소비자의 구매동기, 선택속성 및 소비자 만족 간 관계 분석", 관광연구논총, 24(3), pp.57~81 (2012), 관광연구소
  3. 김영아, "주류 선택 유형에 따른 주류 소비 행태에 관한 연구", Culinary Science & Hospitality Research, 16(2), pp.232~242 (2010), (사)한국조리학회[DOI]
  4. 김선희, "초콜릿 식품선택 동기가 구매의도에 미치는 영향과 구매목적 조절효과- 양산 브랜드 초콜릿 중심으로 -", 한국외식산업학회지, 13(4), pp.47~63 (2017), 한국외식산업학회[DOI]
  5. 김종우, "한국 식(食)문화의 문화적 경계에 대한 탐색: 주류 선호 및 식품 품질에 대한 태도를 중심으로", 사회과학논집, 48(2), pp.139~159 (2017), 사회과학연구소
  6. 국내 가구 주류 트렌드 보고서: 닐슨소비자 패널 데이터, "닐슨코리아", ~ (2019)
  7. 남민정, "외식 구매의사결정 후 인지부조화 발생요인 및 인지부조화가 행동의도에 미치는 영향", 호텔경영학연구, 21(1), pp.129~144 (2012), 한국호텔외식관광경영학회
  8. 노영준, "여성의 주류소비성향과 주류선택속성", 소비자정책교육연구, 14(4), pp.135~152 (2018), 한국소비자정책교육학회[DOI]
  9. 전현모, "막걸리 구매 및 음용 동기에 따른 소비자 유형별 선택속성 중요도에 관한 연구", Culinary Science & Hospitality Research, 17(4), pp.59~73 (2011), (사)한국조리학회[DOI]
  10. 박재완, "전문화 수준에 따른 와인 소비자 유형별 시장특성 분석", 동북아관광연구, 10(4), pp.145~163 (2014), 동북아관광학회
  11. 이겨라, "순서형 프로빗 모형을 이용한 이용자 중심의 자전거 서비스 수준 모형 개발", 한국ITS학회 논문지, 8(2), pp.108~117 (2009), 한국ITS학회
  12. 이원옥, "크루즈 기항지 관광만족도 영향요인에 관한 연구: 인바운드 관광과 서열프로빗모형 적용", 무역연구, 16(2), pp.597~615 (2020), 한국무역연구원[DOI]
  13. 이영주, "국내 와인소비자의 와인구매동기가 와인선택속성에 미치는 영향에 관한 연구 : 대인관계성향의 조절효과를 중심으로", 박사, 호텔ㆍ외식경영, pp.2008
  14. 이영주, "와인구매동기에 따른 와인선택속성에 관한 연구", 외식경영연구, 11(4), pp.223~246 (2008), 한국외식경영학회
  15. 이희찬, "전시관람 서비스품질의 중요도-실행도 불일치가 전시관람행동에 미치는 영향", 관광학연구, 29(3), pp.165~184 (2005), 한국관광학회
  16. 임종원, "소비자 행동론", pp.229~ (1994), 경문사
  17. 정연국, "서열프로빗 모형을 적용한 막걸리만족도에 관한 연구", 관광레저연구, 29(2), pp.457~467 (2017), (사)한국관광레저학회
  18. 조문수, "향토주 개발에 대한 지역주민의 태도에 관한 연구- 감귤와인 개발을 중심으로 -", 호텔경영학연구, 13(4), pp.216~230 (2004), 한국호텔외식관광경영학회
  19. 진현희, "동반음식 섭취에 따른 시판약주의 조화정도 및 기호도 변화 분석", 한국식품과학회지, 47(5), pp.608~614 (2015), 한국식품과학회[DOI]
  20. 한국농수산식품유통공사, "식품시장동향서: 2019년 세계 주류 품목별 매출액 및 성장률", 보도자료, ~ (2019)
  21. 최병호, "국내ㆍ외브랜드 커피전문점의 방문수요, 만족도 및 행동의도에 관한 비교 연구", 한국외식산업학회지, 6(2), pp.77~95 (2010), 한국외식산업학회[DOI]
  22. Blackwel, l R. D., "Consumer behavior", pp.2006, Thomson
  23. Boulding, W., "A dynamic process model of service quality : from expectations to behavioral intentions", Journal of Marketing Research, 30(1), pp.7~27 (1993)
  24. Laura, M., "Influence of purchase place and consumption frequency over quality wine preferences", Food Quality and Preference, 17, pp.315~327 (2006)
  25. Noble, S. M., "Drivers of local merchant loyalty : Understanding the influence of gender and shopping motives", Journal of Retailing, 82, pp.177~188 (2006)
  26. Thomas, A., "Elements influencing wine purchasing : A New Zealand view", International Journal of Wine Marketing, 12(2), pp.47~62 (2000)

관련 논문AI추천

이 간행물의 다른 논문 (19건)