중국 현지화 브랜드 강화를 위한 교촌치킨 패키지디자인 연구- 중국 패키지디자인에서 나타나는 소비자 선호요소를 중심으로 -
A Study on the Package Design of Kyochon Chicken to Strengthen the Localized Brand in China- Focusing on the Consumer Preference Elements in China's Package Design -nd in China
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초록
중국 소비시장의 성장에 따라 다양한 기업들이 중국에 진출하고 있다. 특히 한중의 활발한 문화 교류로 인하여 한국기업의 중국 시장진출을 도모하는 환경이 조성되면서 글로벌 브랜드화의 초기 단계로 중국에 진출하고 있으나, 중국문화와 생활습관에 맞춘 현지화 브랜드 기업은 많지 않다. 본 연구에서는 중국 시장에 진출한 교촌치킨 브랜드의 현지화 강화 방안을 제시하고자 중국 매장 수 상위 1~5위 해외 프랜차이즈 패키지와 한국 치킨 패키지의 특징을 분석하고, 중국 배달앱 '을마'의 데이터를 토대로 주요지역인 상하이, 항저우, 베이징의 상위 1~3위 패키지를 중국 소비자 110명을 대상으로 디자인 선호요소를 설문조사하고, 교촌치킨 패키지디자인 시안 12개를 제작하였다. 추가 설문조사에서는 3개 시안을 선정하여 기존 중국 교촌치킨 패키지와 비교한 전문가 평가를 통해 최종 완성하여 중국 현지화 강화를 위한 방안을 제안하였다. 연구 결과, 중국 배달음식 패키지에서 전통 색상과 전통적인 이미지, 지역 특화 요소가 나타났으며, 중국 소비자들의 패키지디자인 선호이유로 전통유지보다 행운의 의미를 지닌 요소를 선호한다는 결과가 크게 나타났다. 이러한 결과를 통해 성공적인 중국 현지화 강화를 위해서는 소비자 니즈를 파악하고, 행운의 의미를 지닌 전통문화요소를 패키지디자인에 활용하는 것이 효과적인 결과를 이끌 것이다. 본 연구를 통해 배달음식 포장디자인에 관한 후속연구가 다양한 학술적 관점에서 적극적으로 수행되기를 기대한다.
Abstract
With the growth of the Chinese consumer market, various companies are entering China. In particular, Korea is entering China as an early stage of global branding as an environment for Korean companies to enter the Chinese market due to active cultural exchanges with China, but there are not many localized brand companies tailored to Chinese culture and lifestyle. This study analyzed the characteristics of the top 5 overseas franchise packages and Korean chicken packages in China, surveyed 110 Chinese consumers on design preferences in Shanghai, Hangzhou, and Beijing based on data from the Chinese delivery app Eulma, and produced 12 Kyochon chicken package designs. It was finally completed with an expert evaluation comparing the three Xi'an selected as additional surveys with the Chinese Kyochon Chicken Package, and proposed a plan to strengthen localization in China. As a result of the study, traditional colors, images, and regional-specific factors appeared in Chinese delivery food packages, and the results showed that they preferred elements that meant luck or path over traditional maintenance as the reason for their preference for consumer packages. In order to successfully strengthen localization in China, identifying needs and using traditional cultural elements with good luck in the package will lead to effective results. Through this study, it is expected that follow-up studies on the packaging of delivery food will be actively conducted from various academic perspectives.
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