국내 하우스 재배에 적합한 망고(Magnifera indica L.) 품종 선발
Selection of Mango (Magnifera indica L.) Cultivars Suitable for Fruit Production from Greenhouse Condition in Jeju Island, Korea
0
조회
0
다운로드
10
인용
0
참고문헌
키워드
초록
망고를 지역특산물로써 국내 시장에 정착시키기 위해서는‘어윈’ 품종보다 과실 품질이 우수하고 수확시기를 달리 할 수있는 품종을 탐색할 필요가 있다. 따라서 본 연구는 ‘Irwin’ 품종 이외에 생산시기의 폭을 넓히고 다양한 소비자의 기호에맞는 품종을 선발하고 기후변화에 대응할 수 있는 육종 기초자료로 쓰기 위해 온난화대응농업연구소에서 다양한 망고 품종을 도입하여 하우스 시설재배 조건에서 품종 별 수체 생육 및과실 품질에 대한 조사 수행했다. 1. 수확시기 및 적산온도에 따른 품종 별 비교수확시기 및 적산온도에 따른 품종 별 비교를 한 결과 조생품종의 수확기는 ‘Carrie’, ‘Glenn’이 6월 3일경으로 가장 빨랐으며‘Kent’, ‘Philippine’, ‘Irwin’, ‘Choc-anon’, ‘Fairchild’가 6월8일부터 6월 13일까지 수확 되었다. 중생품종으로는 ‘Zill’, ‘Florigon’, ‘Alphonso’, ‘Mallika’, ‘Kensington Pride’, ‘Bailey’s Marvel’, ‘Pinkering’이 있으며 수확시기는 6월 15일부터 6월 23까지였다. 만생품종에는 ‘Dot’, ‘Keitt’, ‘Gold Nugget’, ‘Lancetilla’로 7월 5일부터 7월 10일에 걸쳐 수확되었다. 국내에서 재배되는 ‘Irwin’ 품종은 다른 품종과 비했을 때조생품종에 속하고 있으며 이외의 중생품종과 만생품종의 다양한 품종을 국내에서 재배된다면 출하 시기가 확대되어 홍수출하로 인한 농가의 피해를 줄일 수 있을 것으로 판단된다. 2. 도입 품종 별 과실특성 비교과실 무게는 ‘Keitt’와 ‘Kent’가 650g 이상으로 가장 높게나타났으며 ‘Fairchild’와 ‘Lancetilla’가 200g 미만으로 가장적게 나타났다. 그 외 품종들은 ‘Irwin’ 품종과 비교했을 경우300~400g 내외로 큰 차이를 보이지 않았다. 가용성 고형물함량은 ‘Zill’, ‘Irwin’, ‘Kent’, ‘Glenn’ 품종들이 15 Brix 내외로가장 낮게 나타났으며 대부분의 품종들이 ‘Irwin’ 품종보다 높게나타났음을 알 수 있었다. 특히 ‘Pinkering’, ‘Philippine’, ‘Lancetilla’, ‘Dot’, ‘Alphonso’ 품종들은 20 Brix 내외로 풍미가 우수한 것을 알 수 있었다. 산 함량은 대부분의 품종이 0.2~0.4%로 큰 차이를 보이지 않았으며 ‘Fairchild’의 경우0.8% 다른 품종에 비해 다소 높게 나타났다. 과피의 착색 정도를측정한 결과 적색 정도를 나타내는 a값의 경우 ‘Pinkering’, ‘Irwin’ 품종이 가장 높게 나타났으며 이 외에 황색을 띠는 품종은 ‘Gold Nugget’, ‘Philippine’, ‘Fairchild’, ‘Florigon’, ‘Alphonso’, ‘Choc-anon’ 였다.
Abstract
The study was conducted to obtain the basic information for extending the harvest season and selecting superior cultivars of mango. For the purposes, various cultivars were imported and cultivated in greenhouse condition, Korea. The periods of flowering and fruit maturity and fruit qualities among cultivars were investigated under greenhouse condition. As the early variety, the harvest time of ‘Carrie’ and ‘Glenn’ was fastest as June 3 based on harvest time and cumulative temperature. ‘Kent’, ‘Philippine’, ‘Irwin’, ‘Choc-anon’, and ‘Fairchild’ as the early variety were harvested from June 8 to June 13. ‘Zill’, ‘Florigon’, ‘Alphonso’, ‘Mallika’, ‘Kensington Pride’, ‘Bailey’s Marvel’, and ‘Pinkering’ as midseason cultivar were harvested from June 15 to June 23. ‘Dot’, ‘Keitt’, ‘Gold Nugget’, and ‘Lancetilla’ as late ripening variety were harvested from July 5 to July 10. The fruit weights of ‘Keitt’ and ‘Kent’ were more than 650g and those of ‘Fairchild’ and ‘Lancetilla’ were less than 200g. The fruit weights of other cultivars were from 300 to 400g. The soluble solid contents of ‘Zill’, ‘Irwin’, ‘Kent’ and ‘Glenn’ were almost 15Brix and those of other cultivars were higher than that of ‘Irwin’. The soluble solid contents of ‘Pinkering’, ‘Philippine’, ‘Lancetilla’, ‘Dot’, and ‘Alphonso’ were about 20Brix and flavors of those cultivars are excellent. The acid contents of cultivars were investigated from 0.2 to 0.4% but that of ‘Fairchild’ was 0.8%.
참고문헌 (15)
- Arnold CY, "Heat units used in field corn production", Research, 13, pp.6~7 (1971)
- Campbell BA, "An overview of tropical fruit user in Florida", Proceeding of the Florida State Horticaltural Society, 100, pp.408~411 (1987)
- Campbell R., "Mangos, a guide to mangos in Florida. Fairchild Tropical Garden, Miami Florida", pp.227~ (1992), Everbest Priting Company
- Jong SK, "Methods of estimating growing degree days to predict growth duration in maize", Kor. J. Crop Sci, 31, pp.186~194 (1986)
- Kim YH, "Comparative analysis of cumulative temperature and growth period depending upon growth stage as affected by cropping system in plastic house-grown Satsuma mandarin", J. Kor. Soc. Hor. Sci, 37, pp.269~278 (1996)
- Lakshminayana S, "Effect of orchard heating in reducing parthenocarpic fruits in ‘Haden’mango", Proc. Am. Soc. Hort. Sci, 88, pp.502~505 (1975)
- Mukherjee SK, "A monograph on the genus mangifera Linn", Lloydia, 12, pp.73~136 (1949)
- Ram S, "Search of suitable pollinizers for mango cultivars", Acta Horticulture, 57, pp.235~262 (1976)
- Robert J, "Mango introduction in Florida and the ‘Haden’ cultivar’s significance to the modern industry", Economic Botany, 48, pp.139~145 (1994)
- Sasaki K, "Effect of fruit thinning on fruit growth and profitability in ‘Irwin’ mango cultivation under greenhouse", Jpn. J. Trop. Agr, 46, pp.295~297 (2002)
- Sukhvibul N, "Effect of temperature on seed and fruit development in three mango (Mangifera indica L.) cultivars", Sci. Hort, 105, pp.467~474 (2005)
- Thompson T, "This mango, What’s It’s name?", Fruit gardener, 28, pp.7~ (1996)
- Ueda M, "Change in physical and chemical properties during maturation of mango fruit (Mangifera indica L. ‘Irwin’) cultured in plastic greenhouse", Food Sci. Technol. Res, 6, pp.299~305 (2000)
- Whiley AW, "Effect of temperature on growth of 10 mango cultivars with relevance to production in Australia", Proceedings of the Fourth Australasian Conference on Tree and Nut Crops, pp.176~185 (1988), ACOTANC
- Yonemoto Y, "Selection suitable mango (Magnifera indica L.) cultivars for commercial fruit production in a greenhouse in Japan", Jpn. J. Trop. Agr, 47, pp.142~148 (2003)