경상남도 지역의 민속식물 이용현황
The Usage of Regional Folk Plants in Gyeongsangnam-do
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초록
본 연구는 경상남도 지역에서 이용되는 민속식물을 파악하기 위하여 2009년 3월부터 11월까지 수행되었다. 17개 시(광역시)·군지역의 52개소에서 주민 60명을 대상으로 수집한 조사야장 293장의 설문조사를 분석한 결과, 경상남도 지역에서 파악되고 수집된 민속식물은 총 73과 157속 168종 2아종 11변종 1품종의 총 182분류군으로 정리되었다. 식용 129종류, 약용 41종류, 염료 3종류, 향료 2종류, 향신료 2종류, 관상용 2종류, 섬유 6종류, 유지 2종류, 기타 25종류로서 식용으로의 이용 빈도가 가장 높았으며, 이용 부위로는 잎, 전체, 열매, 뿌리 순으로 나타났다.
Abstract
This study was carried out to classify the regional folk plants in Gyeongsangnam-do. According to the survey results from 293 survey sheets of 60 residents at 52 places of 17 counties and cities from March to October, 2009, the folk plants in Gyeongsangnam-do consisted of a total 182 taxa; 73 families, 157 genera, 168 species, 2 subspecies, 11 varieties, and 1 form. The use by its usage was: 129 taxa; edible, 41 taxa; medicinal, 3 taxa; dye, 2 taxa; aroma, 2 taxa; spice, 2 taxa; ornamental, 6 taxa; fiber, 2 taxa; oil, 25 taxa; others, respectively, so the edible use was the highest. The most useful part was the leaf, followed by all parts, fruit and root.
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