본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

정원 소재로 사용되는 인동 부위별 에탄올 추출물의 항산화 효과

Antioxidant Effect of Ethanol Extracts obtained from Different Parts of Lonicera japonica Thunb. used as Garden Material

김상욱|유주한|이준영
(사)한국정원디자인학회 (Korea Institute of Garden Design)|2017.12|한국정원디자인학회지 (Journal of the Korea Institute of Garden Design)|제3권 제2호|pp. 76-80|DOI 10.22849/jkigd.2017.3.2.003

2

조회

0

다운로드

0

인용

0

참고문헌

키워드

Antioxidant ActivityVine항산화력Caprifoliaceae덩굴식물인동과자원식물Resource Plant
주제분류조경학

초록

인동은 한방에서 약재로 많이 사용되고 있으며, 항균 및 항염증효과가 있다. 따라서 본 연구는 인동의 항산화 물질을탐색하여 식물의 자원화에 목적이 있다. 인동의 꽃, 줄기, 잎 및 줄기는 80% 에탄올의 환류액에 의해 추출되었으며, 이를 통해 총 페놀함량, DPPH, ABTS 및 철이온 킬레이트 효과를 분석하였다. 총 폴리페놀함량은 인동의 열매에서 높았으나, 플라보노이드함량은 낮았다. 인동의 꽃은 폴리페놀함량이 낮은 반면, 잎은 플라보노이드가 높았다. 가장 높은 폴리페놀 함량은 각각 122.74, 55.38mg․g—1로 나타났다. 또한 인동의 꽃은 DPPH의 항산화 활성은 낮았고 라디컬 소거능은높았다. 인동의 잎은 DPPH의 높은 값을 가지고 있었으며, 줄기는 라디컬 소거능이 낮았다. 인동의 꽃과 잎이 0.37 and 0.22mg․mL—1으로 라디컬 소거능과 DPPH가 높았다. 철이온 킬레이트효과는 인동의 줄기가 높았으나 열매는 낮았다. 철이온 킬레이트 효과에서 높은 값은 1.10mg․mL—1이다.

Abstract

The Lonicera japonica Thunb. have been used as a medicinal herb in oriental medicine due to an antibacterial and antiinflamatory effects. Therefore, this study aims to search for the antioxidant of Lonicera japonica Thunb. and to make the plant resources. Flowers, stems, leaves and fruits of Lonicera japonica were extracted by reflux with 80% ethanol phenolic content, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) and 2,2-azino bis(3-ethylnezthiazoline-6-sulfoic acid) (ABTS) radical scavenging activity and ferrous ion chelating effects were analyzed. In our study, total polyphenol content was highest but total flavonoid content was lowest in fruits of Lonicera japonica. The flowers of Lonicera japonica contain lowest polyphenol whereas leaves contain highest flavonoid. Each compound of highest phenolic contents showed 122.74, 55.38mg․ g—1. Also, the flowers of Lonicera japonica show the lowest radical scavenging activity in DPPH and the highest in ABTS. The leaves of Lonicera japonica contain the highest value of DPPH and stems contain lowest ABTS. The highest in flowers and leaves of Lonicera japonica were ABTS and DPPH with the RC50 value of 0.37 and 0.22mg․mL—1, Ferrous ion chelating effect was the highest in Lonicera japonica stems and the lowest in Lonicera japonica fruits. The RC50 value of highest in ferrous ion chelating effect was 1.10mg․mL—1.

참고문헌 (27)

  1. 곽지현, "자색고구마 추출물의 항산화 효과 및 신경세포 보호효과", 농업생명과학연구, 44(2), pp.57~66 (2010), 농업생명과학연구원
  2. 국가표준식물목록, "국립수목원", 국립수목원. 한국식물분류학회, ~ (2007)
  3. 류지현, "개똥쑥의 생리활성과 기능성 물질의 탐색", 석사, 식품영양학, pp.2011
  4. 박시형, "퉁퉁마디에서 항산화 물질의 분리 및 동정", Applied Biological Chemistry, 47(1), pp.120~123 (2004), 한국응용생명화학회
  5. 박희수, "금은화 약침의 항암효과에 관한 연구", Journal of Acupuncture Research, 22(5), pp.91~97 (2005), 대한침구의학회
  6. 우경완, "배롱나무의 항산화 활성 성분", 생약학회지, 47(3), pp.204~210 (2016), 한국생약학회
  7. 우정향, "국화과 식물 중 꽃 에탄올추출물의 항산화효과", 한국식품영양과학회지, 39(2), pp.159~164 (2010), 한국식품영양과학회
  8. 유혜정, "인동꽃 추출물의 항염증 활성", 석사, 치료약학, pp.2008
  9. 윤용갑, "금은화 수용성 추출물의 LPS 유도 염증매개물 억제 효과", 대한본초학회지, 22(3), pp.117~125 (2007), 대한본초학회
  10. 이재연, "산지별 곰취 에탄올 추출물의 항산화 효능", 산업식품공학, 19(4), pp.320~328 (2015), 한국산업식품공학회
  11. 이준영, "목련과 식물 꽃잎의 항산화 효과와 총 페놀류 함량에 따른 산림치유기능 탐색", 한국산림휴양학회지, 17(1), pp.81~86 (2013), 한국산림휴양복지학회[DOI]
  12. 이창복, "원색 대한식물도감. 상, 하" (2003), 향문사
  13. 정규찬, "금은화(Lonicera flos)의 Ethyl Acetate 분획이 돌연변이원성에 미치는 영향", 약학회지, 32(5), pp.328~333 (1988)
  14. 정규찬, "금은화(Lonicerae flos) ethyl acetate 분획이 과산화지질 생성억제에 관한 연구", 자원문제연구, 9, pp.97~106 (1990)
  15. 정대영, "인동 추출물의 성장호르몬 유발 효과", 생약학회지, 34(3), pp.256~262 (2003), 한국생약학회
  16. 정명훈, "붉은병꽃나무의 페놀성 화합물", 약학논총, 13, pp.23~31 (1999)
  17. 정희록, "항산화 활성을 갖는 율피 추출물의 향장 소재 특성", 농업생명과학연구, 45(6), pp.183~191 (2011), 농업생명과학연구원
  18. 최용민, "쑥 수집종의 항산화력", 한국작물학회지, 51, pp.209~214 (2006)
  19. 한국약용식물학연구회, "종합약용식물학" (2003), 학창사
  20. 현미란, "금은화(Lonicera japonica) 추출물의 항산화 작용 연구", 순천향자연과학연구논문집, 14(2), pp.163~168 (2008)
  21. 황윤정, "주엽나무 잎 및 금은화의 Phenol성 성분", 석사, pp.1994
  22. 황중덕, "음나무(Kalopanax pictus) 수피 추출물의 생리활성에 관한 연구", 박사, 생물학, pp.2011
  23. Blois, M. S., "Antioxidant determination by the use of a stable free radical", Nature, 26, pp.1158~ (1958)
  24. NFRI, "Manuals of Quality Characteristics Analysis for Food Quality Evaluation(2)", National Food Research Institute, ~ (1990)
  25. Osman, A. M., "ABTS radical-driven oxidation of polyphenols: Isolation and structural elucidation of covalent adducts", Biochem. Biophys. Res. Commun, 346, pp.321~329 (2006)
  26. Pellegrini, N., "Screening of dietary crotenoids and carotenoid-rich fruit extracts for antioxidant activities applying the 2,2’-azobis(3-ethylenebenzothiazoline-6-sulfonic) acid radical cation decolorization assay", Methods Enzymol, 299, pp.379~389 (1999)
  27. Velioglu, Y. S., "Antioxidant activity and total phenolics in selected fruits, vegetables, and grain products", Journal of Agricultural Food & Chemistry, 46, pp.4113~4117 (1998)

관련 논문AI추천

인동덩굴 추출물과 분획물의 항산화 활성 및 산화적 스트레스에대한 세포 보호 효과박수남, 박영민, 윤믿음, 이상래, 이예슬, 이윤주한국미생물·생명공학회 · 한국미생물·생명공학회지2018 · 제46권 제1호외래종 아까시나무의 항산화 효과와 총 페놀류 함량 분석고성현, 김상욱, 문성주, 유주한, 이준영한국산림휴양복지학회 · 한국산림휴양학회지2012 · 제16권 제2호인동꽃 에센셜 오일의 항산화 및 항염 활성강창희, 부희정, 이미란, 전아림대한미용학회 · 대한미용학회지2016 · 제12권 제4호금은화의 폴리페놀, 플라보노이드, Chlorogenic acid의 최적 추출조건김명기, 송선영, 하헌용공학기술연구원 · 공학기술논문지2018 · 제11권 제1호국화과 Dendranthema속 식물 3종80% 에탄올 추출물의 항산화 효과신소림, 우정향, 이철희한국자원식물학회 · 한국자원식물학회지2010 · 제23권 제1호자생 쑥부쟁이속 식물 4종 추출물의 항산화 효과우정향, 유정식, 이철희, 장영득, 정헌상한국자원식물학회 · 한국자원식물학회지2008 · 제21권 제1호

이 간행물의 다른 논문 (6건)

가야산국립공원의 식생 개선지역에 분포하는 관속식물상권순영, 유주한pp. 61-68프랑스 수도원의 회랑식 정원에서 나타나는 형식과 내용홍광표, 오정남pp. 69-75서울정원박람회 여백의 정원 설계황은결, 김예원, 최상민, 박종완, 황신예, 김효성, 황현진pp. 81-88벽면녹화 시스템의 차이가 경관평가구조에 미치는 영향이혁재, 홍광표pp. 89-95정원 기능 설정에 관한 기초연구최자호, 박미옥, 구본학pp. 96-102
원문 보기