서울시 가락동 농수산물도매시장의 물류혁신 과제
Logistics Reform Agenda at Garak-Dong Agricultural and Marine Products Wholesale Market in Seoul
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초록
1990년대 중반 이후 IT산업의 발전, 인터넷 전자상거래, TV홈쇼핑 등으로 인해 기존의 장소적 형태로서의 유형화된 시장(existed market) 뿐만 아니라 새로운 공간적 형태로서의 무형의 시장(market place)이 급속히 발전하고 있다. 이에 본 연구에서는 서울시 농수산물 유통과 관련하여 신유통시스템의 형성에 대응할 수 있는 농수산물도매시장의 기능 재정립과 그에 따른 효율적인 물류체계를 형성하는 방안을 모색해 보고자 한다. 이를 위해 과거 20년 동안 서울시에서 농수산물 유통의 중추적 역할을 담당해온 가락동 농수산물 도매시장에 대해 과거의 틀에서 벗어나 새로운 기능을 정립하고 도시내 물류거점시설로서의 역할을 수행하도록 물류혁신의 과제와 방향에 대해 살펴본다. 본 연구의 목적은 과거 20년 동안의 세월 속에서 낙후되어버린 가락동 농수산물도매시장에 대해 그 기능을 새롭게 정립하고 아울러 농수산물 유통환경 변화에 따른 도시내에서의 효율적인 물류시설을 정비하도록 하는 데 있다. 연구의 분석결과, 아직까지 가락동 농수산물도매시장의 농수산물 물류는 시설부족 및 노후화로 인한 물류비의 증가, 소형 화물차량 운행에 의한 적재효율 저하로 인한 물류 비효율성 초래, 노동집약적 작업으로 인한 작업능률 저하 등 전근대적인 상태를 벗어나지 못하고 있다. 따라서 농수산물의 유통환경 변화에 부합하는 물류체계를 형성하기 위해서는 다음과 같은 측면에서 농수산물의 물류혁신을 꾀해야 한다. 첫째, 가락동 농수산물도매시장은 도매기능과 소매기능이 혼재해 있고 이에 대응하는 물류체계가 형성되어 있지 못하다. 따라서 도매시장 기능에 역점을 두고 그 기능을 재정립하며, 이에 부응한 물류체계를 형성할 수 있도록 해야 한다. 둘째, 선진국 대도시의 경우 신선한 농수산물을 제공하기 위하여 저온유통에 적합한 물류시설들을 상당히 갖추고 있다. 서울시에 위치한 가락동 농수산물도매시장도 소비지로서의 대도시에 농수산물을 공급하는 체계에 부합하는 물류시설을 갖추도록 해야 한다. 셋째, 도시물류활동을 위한 농수산물의 물류공동화 및 물류효율화를 추진하도록 표준화 및 상하역장비의 기계화가 이루어져야 한다. 넷째, 전자상거래의 활성화에 대비한 정보화 대응체계를 구축해야 한다. 전자상거래를 비롯한 신유통시스템으로 인해 농수산물 물류는 점차적으로 시장을 통하지 않고 생산지에서 소비지로 직송되는 경우가 늘어날 것으로 사료된다. 따라서 전자문서교환(EDI) 등 정보화에 대응한 물류체계를 구축하도록 추진해 나가야 할 것이다.
Abstract
Recently, the new distribution systems of large distribution companies in production or consumption areas, and the e-commerce in internet have promoted redeployment of distribution path from the existing producer-wholesaler-retailer-consumer to the various forms including direct transaction in agricultural, marine, animal and husbandry products. And such change in the distribution paths has additionally altered physical distribution system in the large urban area in Seoul, which is the largest consumption city in Korea. The purpose of this study is firstly to review the change process of physical distribution structure caused by changes of distribution environment in agricultural, marine products, secondly to examine the issues and directions for physical distribution revolution in Garak-Dong market, which plays a central role in agricultural, marine products wholesale market. The pending issues for physical distribution revolution in Garak-Dong market are summarized as follow; 1) rebuilding the function of wholesale market, 2) expanding or consolidating the logistics facilities, 3) standardization or mechanization for the logistics effectiveness, and 4) building up the information-oriented coping system.
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