저온환경에서의 지속적 운동시 BCAA 추가섭취가 혈중 대사변인의 변화에 미치는 영향
The effects of BCAA supplementation on the blood metabolic variables during submaximal prolonged exercise in low temperature
0
조회
0
다운로드
2
인용
0
참고문헌
키워드
초록
김홍수, 김기진. 저온환경에서 지속적 운동시 BCAA 추가섭취가 혈중 대사변인의 변화에 미치는 영향. 운동과학, 제11권 제2호, 301-314, 2002. 본 연구의 목적은 저온에서 장시간 운동시 BCAA 추가섭취가 지구성 운동수행능력, 혈중 호르몬 및 혈중 대사물의 변화에 미치는 영향을 분석함으로써 저온 환경에서 훈련시 지구성 운동수행 능력을 향상시키기 위한 방안으로 BCAA 추가섭취의 가능성을 검토하는 것이다. 피험자는 남자고등부 장거리선수 6명을 대상으로 하였으며, 상대습도 60±5%의 상온(22±1℃)과 저온(5±1℃)에서 60분간 환경온도에 노출시켰다. 피험자는 placebo와 체중당 200㎎(L-leucine; 45%, L-isoleucine; 30%, L-valine; 25%)의 BCAA를 생수 400㎖에 용해시켜 운동 45분전 및 15분전에 200㎖씩 경구 투여한 후 고정식 자전거 에르고메터를 이용하여 최대산소섭취량의 60%강도로 90분동안 운동을 실시하는 반복 측정을 수행하였다. 실험 결과 나타난 지구성 운동수행능력, 혈중 호르몬 및 혈중 대사물의 측정치에 대한 삼원분산분석(2 온도 × 2 처치 × 6 시기)을 실시하였다. 혈장 에피네프린농도는 통계적으로 유의하지 않았지만 상온조건보다 저온조건에서 높게 나타났고, BCAA 섭취군과 placebo 섭취군의 차이는 나타나지 않았으며, 시기별로는 BCAA 섭취전보다 운동중에 증가하는 것으로 나타났다. 혈장 노르에피네프린농도는 상온조건 보다 저온조건에서 높게 나타났으며, 상온 BCAA 섭취군의 경우 운동 30분과 운동 60분에 증가하였고, 상온 Placebo 섭취군은 운동중에 증가하는 것으로 나타났다. 저온 BCAA섭취군의 경우에는 운동 30분에 증가한 반면, 저온 Placebo 섭취군의 경우에는 BCAA 섭취전보다 BCAA 섭취후에 증가한 후 시기가 경과함에 따라 감소하는 것으로 나타났다. 혈장 글루카곤농도는 온도조건이나 처치방법, 또는 시기간의 차이가 나타나지 않았다. 혈청 인슐린농도는 통계적으로 유의하지 않았지만 저온조건보다 상온조건에서 높게 나타났고, BCAA 섭취군과 placebo 섭취군의 차이는 나타나지 않았으며, 시기별로는 BCAA 섭취전보다 운동직후에 감소하는 것으로 나타났다. 혈청 코티졸농도는 BCAA 섭취군과 placebo 섭취군의 차이는 나타나지 않았으며, 상온조건의 경우 운동 90분에 증가한 후 회복 30분까지 항정상태를 유지하였고, 저온조건의 경우는 운동 90분에 상승하는 것으로 나타났다. 혈청 유리지방산농도는 온도조건간, 처치방법간의 차이는 나타나지 않았으며, 시기별로는 BCAA 섭취전보다 운동 90분과 회복 30분에 증가하는 것으로 나타났다. 혈청 글루코스농도는 저온조건보다 상온조건이 높게 나타났고, BCAA 섭취군보다 placebo 섭취군이 높게 나타났으며, 상온조건의 경우 BCAA 섭취후에 감소하고, 회복 30분에는 BCAA 섭취후 수준까지 감소한 반면, 저온조건의 경우 BCAA 섭취전보다 운동중과 회복 30분에 감소하였다. 종합해 볼 때, 저온환경에서의 장시간 운동시 환경온도의 자극에 따른 생리적 변인들 가운데 운동수행능력은 온도조건의 영향을 받는 것으로 판단되지만, 혈중 호르몬, 혈중 대사부산물의 효과는 온도조건의 영향을 받지 않는 것으로 판단되며, 저온에서 장시간 운동시 BCAA추가섭취가 지구성 운동수행능력 및 대사과정을 개선시킬 수 있을 가능성은 미흡한 것으로 생각된다.
Abstract
Kim, H.S., Kim, K.J. The effects of BCAA supplementation on the blood metabolic variables during submaximal prolonged exercise in low temperature. Exercise Science, 11(2): 301-314, 2002. The purpose of this study was to investigate the possibilities of improving endurance capacity in low temperature through the supplementation of branched-chain amino acid(BCAA) by analyzing the effect of BCAA supplementation on blood hormones and metabolic responses during submaximal prolonged exercise in low temperature. Six male high school long-distance runners participated in the experiment as subjects and were exposed to thermoneutral(22±1℃) and low temperature (5±1℃) conditions with relative humidity of 60±5% for 90 min. Each subject performed 90 min. endurance exercise on the fixed cycle ergometer at 60%O2max in two treatment conditions, as placebo and BCAA. In the BCAA condition, the subject was supplemented with 200㎖ of BCAA(L-leucine; 45%, L-isoleucine; 30%, L-valine; 25%) solution prepared by dissolving 200㎎/kg in weight of BCAA in 400㎖ of pure water at both 45 min. and 15 min. prior to exercise. In the placebo condition, placebo(water) was used instead of BCAA in preparing the oral supplement. During the experiment, blood hormones and blood metabolites were measured. The variables were analyzed by 3-way ANOVAs(2 temperatures x 2 treatments x 6 test sessions) with repeated measures. Results of the experiment were as the following:Plasma epinephrine concentration tend to be higher in the low temperature condition than the thermoneutral temperature, although the difference was not statistically significant. It increased with exercise compared to that prior to BCAA supplementation. Plasma norepinephrine concentration was higher in the low temperature condition than the thermoneutral temperature. In the thermoneutral temperature, it increased at 30 min. exercise and 60 min. exercise with BCAA supplementation, and throughout exercise with placebo. In the low temperature, it increased at 30 min. exercise with BCAA supplementation. With placebo, however, it increased right after the supplementation but decreased after that test session. Plasma glucagon concentration was not affected by either temperature, treatment or test session. Serum insulin concentration tend to be higher in the thermoneutral condition than the low temperature, although the difference was not statistically significant. It decreased right after exercise compared to that prior to BCAA supplementation. Serum cortisol concentration was not different between BCAA and placebo conditions. In the thermoneutral condition, it increased at 90 min. exercise and then remained in the steady state for 30 min. after the exercise. In the low temperature, it increased at 90 min. exercise. Serum free fatty acid concentration was not affected by either temperature or treatment. It increased both at 90 min. exercise and 30 min. after the end of exercise compared to that prior to supplementation. Serum glucose concentration was higher in the thermoneutral condition than the low temperature, and in the placebo condition than the BCAA. While in the thermoneutral condition, it decreased after BCAA supplementation and 30 min. after the end of exercise to the level measured at right after BCAA supplementation, it decreased during the exercise and at 30 min. after the end of exercise compared to that prior to BCAA supplementation in the low temperature. Taken together, although the environmental temperature seems to affect endurance exercise capacity during submaximal prolonged exercise in low temperature, it's effect on blood hormone and blood metabolic response is not clear. In addition, BCAA supplementation during prolonged exercise in low temperature does not seem to have the possibility of improving endurance exercise capacity and metabolism.