본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

우렁이의 생체부위별 일반성분, 아미노산, 무기질 및 지방산 분석

Proximate Composition, Amino acid, Fatty acid and Inorganic Matter of Apple Snail

1

조회

0

다운로드

2

인용

0

참고문헌

주제분류식품과학

관련 논문AI추천

이 간행물의 다른 논문 (13건)