고체발효를 통한 인동 추출물의 항아토피 활성 증진효과 분석
Alleviation of atopic dermatitis-related indications of the Lonicera japonica aqueous fraction produced by solid-state fermentation
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초록
강력한 항아토피성 활성을 나타내는 여러 가지 약초 추출물을 선별하는 과정에서, 먼저 Phellinus baumii의 고형 발효 과정에 의한 Lonicera japonica stem extract (afLj)의 물 분획의 항아토피 효과를 확인했다. 그 결과, 동물실험에서, 항아토피 활성은 대조군에 비해 증가하는 반면, afLj의 항산화 활성은 감소한다는 것을 밝혔다. 염증 부위로의 면역 세포침윤은 DNFB로 유도한 마우스(NT)에 비해 대조군의 32% 수준으로 급격히 감소했다. 흥미롭게도, afLj에 의한 호산구의 수는 Lj에 비해 현저하게 감소했다. 항산화 활성의 감소와 β-hexosaminidase 활성의 유의한 차이는 LJ 자체가 보유한 활성이 고체발효 과정에서 생물 변환을 통해 항아토피 활성물질로 전환되었음을 의미한다. 전체적으로, 이러한 결과는 afLj가 항아토피 활성에 관련된 새로운 기능성 소재, 기능성 식품성분 또는 이너뷰티소재로 사용될 수 있음을 시사한다.
Abstract
In the process of screening the extracts of various medicinal herbs exhibiting with potent anti-atopic activity, we first confirmed the effect of the anti-atopic activity of the aqueous fraction of Lonicera japonica stem extract (afLj) ontained by the solid fermentation process by Phellinus baumii was identified to show anti-atopic activity for the first time. Further animal experiments revealed that the antioxidative activity of afLj had decreased, while the anti-atopic activity was increased compared to control. Moreover, treatment with afLj significantly decreased the infiltration of immune cells into inflammatory sites to 32% level observed with the control treatment in a DNFB-induced mouse model (NT). In particular, afLj dramatically decreased the number of eosinophils by afLj than those compared to Lj. The overall decrease in antioxidant activity and lack of significant differences in the β-hexosaminidase activity of afLj imply that the activity possessed by Lj itself was converted into an anti-atopic active substance through biotransformation during solid fermentation. Overall, these results suggest that the potential of afLj will be possible to use as a new functional biomaterial or functional food ingredient related with anti-atopic benefits.
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