필사본 음식 조리서를 활용한 디지털 아카이브 구축
Digital Archive using Korean Culinary Manuscripts
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이 논문은 조선 후기 필사본 음식 조리서를 디지털 자료로 가공하여 활용하기 위해 개발된 ‘전통 음식 조리서 검색’을 바탕으로, 역사자료 말뭉치를 구축하는 방안과 보완점을 고찰하는 데 목적이 있다. 특히 이 논문에서 주목한 것은 역사자료 말뭉치도 디지털 아카이브의 한 하위분류로 설정할 수 있기 때문에 자료를 구축하는 과정에서 OAIS 참조 모형을 적용할 수 있다는 것이다. 이미 구축된 “필사본 음식 조리서 말뭉치”를 정보의 수집ㆍ보관ㆍ이용의 세 가지 측면을 기준으로 살펴보면 다음과 같은 성과와 문제점들이 발견된다. 1) 자료를 수집하고 디지털화하는 과정에서 형태소가 아닌 형태 차원으로 분석하였다. 형태 차원의 분석을 통해 원본이 가지고 있는 다양한 이형태를 반영할 수 있지만 그 결과물을 이용하는 데 어려움이 있다. 2) “필사본 음식 조리서 말뭉치”의 경우 형태 분석된 말뭉치지만 대표화(lemmatization)가 이루어지지 않아 ‘국어학자’들이 활용하는 데 한계가 있다. 3) 정보의 지속 가능성을 높이기 위해 ‘유니코드’를 사용하거나 ‘xml 형식’으로 작성한 것은 디지털 아카이브의 관점에 적합하다. 뿐만 아니라 원문과 현대어역을 병렬 구조로 배치하고 형태 주석과 의미 주석을 독립 주석 방법으로 진행한 것도 디지털 아카이브의 관점에 적합하다. 4) ‘전통 음식 조리서 검색’에서 형태 주석과 의미 주석이 유기적으로 연결되지 않아 검색기를 활용해 다양한 방식으로 접근할 수 없다. 본 논문에서는 위와 같은 문제점을 해결하기 위한 방안으로 의미 주석을 활용하여 온톨로지(ontology)를 구축하고 이를 검색 시스템에 반영할 필요가 있음을 주장하였다.
Abstract
This paper aimed to examine the way to build historical material corpus and complement it, based on the ‘FoodCorpusSearch’ that was developed to process and utilize a manuscriptal cookbook of the late Joseon into digital material. In particular, this paper took note of the fact that OAIS reference model could be applied to material building process because historical material corpus could also be set up as a subfield of digital archive. When examining “the Corpora of Korean Culinary Manuscripts” the already built on three view points, i.e. the collection, storage and use of information, the following outcomes and problems were found. 1) Analysis was done by morph, not morpheme, during material collecting and digitalization. Analysis by morph can incorporate various allomorph of original but has difficulty in using the results. 2) “The Corpora of Korean Culinary Manuscripts” is the morph-analyzed corpus but is not lemmatized. So there are some limitations for Korean linguists to utilize. 3) Using ‘uni code’ or making in ‘xml form’ to enhance the sustainability of information is adequate for the viewpoint of digital archive. It was also adequate for digital archive that original and modern translation were placed in parallel and morph annotation and meaning annotation were progressed in independent annotation method. 4) Because morph annotation and meaning annotation were not linked organically within searching system, they could not be accessed in many ways by using searching system. As a measure to solve these problems, this paper suggested to build ontology by utilizing meaning annotation and incorporate it into searching system.
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