IgY 및 Bacillus subtilis 의 복합첨가제 급여가 한우 송아지의 장내미생물 및 증체에 미치는 개선 효과
Effect of IgY and Bacillus Subtilis Probiotics on the Prevention and Improvement of Diarrhea of Hanwoo Calf
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본 연구는 항생제의 대체물질 중에서 IgY와 Bacillus subtilis 생균복합제의 설사 치료와 증체량에 미치는 영향을 조사하기 위해 실시되었다. 한우 송아지 20마리에게 생균복합제를 투여하여 분 내의 Bacillus를 검사하였다. 또한, 생균복합제 투여 후 분 내의 E. coli를 측정하기 위하여 10마리의 한우 송아지를 5마리씩 처리구와 대조구로 나누어 실험하였다. 증체량과 일일 증체량은 한우 송아지 23마리를 세 그룹으로 나눠 3개월 이유 기간 동안을 비교하였다. 실험1의 대조구에서 검출 된 Bacillus 는 104CFUs/g 에서 일정하였고, 처리구과 대조구는 1일과 3일에서 유의적인 차이를 나타냈으나(p<0.05), 7일차에는 유의적인 차이를 보이지 않았다. 따라서, Bacillus는 약 7일 내외의 체내 생존이 가능한 것으로 보였다. 실험2에서 두 그룹은 유의적인 차이를 보이지 않았으나, 각 일차별 E. coli 수의 차이를 비교해본 결과, 대조구에서는 6.39×108±9.80×108CFU/g 감소, 1.54×109±2.16×109CFU/g 증가, 1.47×109±2.20×109CFU/g 감소하였으며, 처리구에서는 4.20×107±3.90×108CFU/g 감소, 7.19×108±2.04×109CFU/g 증가, 9.22×108±1.79×109CFU/g 감소로 대조구가 처리구보다 급격한 변화를 보였는데, 이것은 난황항체 생균복합제재가 장 내 E. coli의 증식을 억제한 결과라 판단된다. 또한, 난황항체 생균복합제재 투여에 따라 증체량에 대한 개선 효과가 나타났다. 따라서 IgY 및 Bacillus subtilis 생균복합제는 효과적으로 송아지 설사 예방과 치료에 효율적으로 사용할 수 있을 것이다.
Abstract
This study aimed to investigate the effects of probiotic treatment with IgY and Bacillus subtilis complex on diarrhea and weight gain in Hanwoo calves. Bacillus and E. coli levels were measured in the feces of calves post probiotic administration. Subsequently, calves with diarrhea were divided into two groups. The total and daily weight gain was measured in 23 calves after three months of suckling and divided into three groups. In Test 1, Bacillus was detected of the control group constantly at 104 CFU/g; a statistically significant difference was observed between the treatment and the control groups on the 1st and 3rd day (p<0.05) but not on the 7th day, confirming that the Bacillus subtilis survived in the intestine only until the 7th day. The treatment and control groups in Test 2 did not show any significant difference in the E. coli levels. However, comparison of changes in the E. coli levels showed a decreased of 6.39×108±9.80×108 CFU/g in the control group increase by 1.54×109±2.16×109 CFU/g, and, a decrease by 1.47×109±2.20×109 CFU/g; a decrease of by 4.20×107±3.90×108 CFU/g was observed in the treated group, an increase by 7.19×108±2.04×109 CFU/g, anda a decrease by 9.22×108±1.79×109 CFU/g. The changes in, control group were more rapid than in the treatment group. Therefore we hypothesize that probiotics inhibit E. coli growth. A concurrent improvement in weight gain was observed following probiotic administration. The IgY and Bacillus subtilis probiotics complex used in this study can be effectively used for the prevention and treatment of calf diarrhea.
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