대체 먹이원으로 한약재 부산물이 흰점박이꽃무지 유충 생육에 미치는 영향
Effect of herbal medicine by-products on the larval growth of white – spotted flower chafer (Protaetia brevitarsis seulensis)
0
조회
0
다운로드
3
인용
0
참고문헌
키워드
초록
본 연구에서는, 한약재 부산물을 흰점박이꽃무지 유충의 먹이원으로 활용하기 위해서, 영양성분 함량, 중금속 함량, 유충의 생육효과에 미치는 영향을 분석했다. 먹이원의 영양성분을 비교한 결과, 조섬유를 제외한 조단백, 조지방, 조회분 함량이 미발효, 발효조건 한약재 부산물 모두에서 높게 나타났으며, 특히 조단백질의 함량이 매우 높게 나타났다. 먹이원의 안정성을 확인하기 위하여 한약재 부산물의 카드뮴, 납, 수은 등의 중금속 분석 결과, 모두 불검출로 먹이원으로써의 안정성을 확인할 수 있었다. 먹이원에 따른 생육 비교에서는 참나무 발효톱밥을 급이한 대조구와 한약재 부산물을 급이한 실험구는 1~3주차까지 큰 차이가 없다가 4주차 유충의 중량이 대조구는 0.137 g, 실험구는 0.671 g으로 유의한 수준에서 차이를 보이기 시작했다. 한약재 부산물 첨가별 급이에 따른 흰점박이꽃무지 유충의 중량을 비교한 결과 7주차에서 HMB40이 가장 높은 중량을 보였다. 통계분석 결과 5주차의 HMB40, HMB80의 각각의 중량과 유의적으로 차이를 보이지 않았다. 이러한 결과는 식용곤충의 출하시기를 3령 유충으로 보았을 때 5주차에 이미 출하시점에 도달했음을 의미하며, 이는 HMB40, HMB80 조건의 급이가 가장 효율적이라는 것을 나타낸다.
Abstract
The objective of this study was to verify the stability of nutrient composition by using herbal medicine by-products as an alternative food source and to examine the growth effect on Protaeria brevitarsis seulensis larvae. As a result of comparing the nutritional components of food source, crude protein, crude fat, and crude ash content, except crude fiber content, was high in both non-fermented and fermented medicinal herbal by-products. Especially, crude protein content was highest. Cadmium, lead, mercury, and other heavy metals were not detected and thus stability as alternative food was confirmed. The growth comparison based on the feeding sources showed no significant difference between the fermented oak sawdust fed control group and the herbal medicine by-products fed laboratory group from week 1 to week 3. The weight of a 4 week larva was 0.137 g in the control group and 0.671 g in the laboratory group and so began to reveal differences at a significant level (p<0.05). As a result of comparing weights of Protaetia brevitarsis seulensis larvae according to the level of herbal medicine by-product addition, HMB40 recorded the heaviest weight in week 7. Statistical analysis showed that there was no significant difference in each body weights of HMB40 and HMB80 at week 5 (p<0.05). These results indicate that if the shipping date of an edible insect is a third instar larva, it arrives at the time of shipment at week 5. Thus feeding HMB40 and HMB80 at the 5th week is the most effective.
참고문헌 (20)
- 안승규, "한약추출 부산물의 영양가치 평가와 항산화 효능에 관한 연구", 농업생명과학연구, 48(2), pp.101~110 (2014), 농업생명과학연구원[DOI]
- AOAC, "Official Methods of Analysis of AOAC International", Association of Analytical Communities, 1~26 (2000)
- Mi Yeon Chung, "흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis)의 일반성분 및 유해물질 분석", 생명과학회지, 23(5), pp.664~668 (2013), 한국생명과학회[DOI]
- FAO, "The state of food insecurity in the world, 2013: The multiple dimensions of food security" (2013), Food and Agriculture Organization of the United Nations
- 전중호, "한약박에서 재배한 느타리버섯의 성장 및 저장 중 품질 특성의 비교", 한국식품영양과학회지, 38(2), pp.211~216 (2009), 한국식품영양과학회
- 강민구, "Effects of fermented aloe vera mixed diet on larval growth of Protaetia brevitarsis seulensis (Kolbe) (coleopteran:Cetoniidae) and protective effects of its extract against CCl4‐induced hepatotoxicity in Sprague–Dawley rats", Entomological Research, 42(2), pp.111~121 (2012), 한국곤충학회
- 강상진, "셀룰로오스 분해균을 이용한 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis seulensis) 사육과 부산물 응용 기술", 한국응용곤충학회지, 44(3), pp.189~198 (2005), 한국응용곤충학회
- 김철학, "점박이꽃무지의 발생 및 생육특성에 관한 연구", 한국응용곤충학회지, 41(1), pp.43~48 (2002), 한국응용곤충학회
- 김하곤, "흰점박이꽃무지의 생육특성", 한국응용곤충학회지, 44(2), pp.139~144 (2005), 한국응용곤충학회
- 김하곤, "흰점박이꽃무지(딱정벌레목: 풍뎅이과)와 장수풍뎅이(딱정벌레목: 장수풍뎅이과)의 비상활동과 유충의 활동", 한국응용곤충학회지, 45(2), pp.139~143 (2006), 한국응용곤충학회
- 김윤식, "곤충산업의 법적 지위에 대한 연구", 한국응용곤충학회지, 57(4), pp.401~408 (2018), 한국응용곤충학회[DOI]
- 권오석, "Effect of different diets on larval growth of Protaetia brevitarsis seulensis (Kolbe) (Coleoptera: Cetoniidae)", Entomological Research, 39(2), pp.152~154 (2009), 한국곤충학회
- Lee JH, "Study on the application of RFID system for the improvement of circulation structure of medicinal herbs", pp.2011
- 이슬비, "버섯 수확 후 배지의 흰점박이꽃무지 사료화 연구", 한국응용곤충학회지, 57(2), pp.97~104 (2018), 한국응용곤충학회[DOI]
- 박재희, "흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis) 함유 음료의 in vitro 항산화 관련 생리활성효능 및 안전성 검증", 한국식품영양과학회지, 41(1), pp.41~48 (2012), 한국식품영양과학회
- RDA, "Insect industry", Human Resource Development, Rural Development Administration, ~ (2016)
- RDA, "The standards and qualification of industrial insects", National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration, ~ (2017)
- SAS Institute, "SAS", STAT (R) 9.22 User's Guide, 2010
- 윤철호, "흰점박이꽃무지의 유충 발육에 미치는 대체먹이의 효과", 한국국제농업개발학회지, 28(4), pp.541~546 (2016), 한국국제농업개발학회[DOI]
- Zhang ZL, "Fascicle. 28. Coleoptera: larva of Scarabaeidae" (1984), Science Press