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동백나무 잎 추출물의 피부질환균에 대한 항균효과 및 항산화 활성

Antimicrobial Effects of Camellia japonica Leaf Extract on Skin Disease-Related Microorganisms and Its Antioxidative Activity

한진섭|김영례
대한미용학회 (The Korean Society for Investigative Cosmetology)|2014.03|대한미용학회지 (Journal of Investigative Cosmetology)|제10권 제1호|pp. 13-19|DOI 10.15810/jic.2014.10.1.002

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Antioxidant activityAntimicrobial activity항산화활성Camellia japonica동백나무호기성피부상재균항미생물활성Aerobic skin flora

초록

본 연구는 동백나무 잎 에탄올추출물을 이용하여 피부질환을 개선하는 기능성 화장품의 천연소재로서의 가능성을 알아보고자 피부질환을 유발하는 5종 균주에 미치는 항균효과와 항산화 활성을 알아보았다. 항균효과 실험에서 동백나무 잎 에탄올추출물 시료를 0.5, 1, 5 ㎎/㎖로 희석하여 처리한 결과, 억제직경이 S. epidermidis는 각각 9.6, 12.5, 14.3㎜, P. acnes는 각각 10.3, 13.6, 17.2 ㎜, P. ovale는 각각 11.2, 14.7, 18.1㎜, M. furfur는 각각 10.3, 13.1, 16.5 ㎜, C. albicans는 각각 8.0, 9.7, 12.3 ㎜로 나타났다. 최소성장 저해농도는 S. epidermidis가 24.50 ㎍/㎖, P. acnes가 19.72 ㎍/㎖, P. ovale가 20.05 ㎍/㎖, M. furfur가 11.5 ㎍/㎖, C. albicans가 41.5 ㎍/㎖로 나타났다. DPPH radical 소거능은 농도 50 ㎍/㎖에서 24.75%, 100 ㎍/㎖에서 47.23%, 300 ㎍/㎖에서 56.58%, 500 ㎍/㎖에서 61.02%로 농도 의존적으로 증가 하였으며, IC50값은 197.65±0.74 ㎍/㎖을 보였다. 총 폴리페놀 화합물 함량은 23.4±0.36 ㎎/g, 총 플라보노이드 함량은 87.6±0.08 ㎎/g으로 측정 되었다. 아질산염 소거능을 측정한 결과는 50 ㎍/㎖에서 29.71%, 100 ㎍/㎖에서 36.49%, 300 ㎍/㎖에서 48.05%, 500 ㎍/㎖에서 55.61%로 나타났다. 이상의 실험결과를 종합해 볼 때, 동백나무 잎 에탄올추출물은 피부질환을 일으키는 미생물에 대하여 우수한 항균효과를 보였으며, 아울러 우수한 항산화 활성을 나타냄으로써 기능성 화장품이나 식품 등의 원료 개발의 기초자료로 활용가치가 있을 것으로 사료된다.

Abstract

Recently, greater public interest has arisen in particular ingredients from medicinal herbs, natural medicine and physiologicallyactive substances, the secondary metabolites of natural products. Among these physio-active materials, fragrantand antioxidative activity-related substances are typically used in strengthening the functions of foods. For ages, theCamellia japonica has been widely utilized in horticulture. Recently, it has also been used in developing foods and cosmetics. Many studies have reported that medicinal ingredients are found in the leaves, seeds and flowers of Camelliajaponica. They have been used in checking hematemesis and bleeding before defecation. In fact, these materials have avariety of physio-active efficacies including anti-protozoal effect, skin whitening, and anti-inflammatory activity. Thisstudy has performed antimicrobial and antioxidative tests to determine the effects of the extract of Camellia japonica onfive different skin disease-related microorganisms. According to the antimicrobial tests, inhibition zone diameters for S. epidermidis, P. acnes, P. ovale, M. furfur and C. albicans were 14.3 mm, 17.2 mm, 18.1 mm, 16.5 mm and 12.3 mm,respectively, at 5 mg/mL. The minimum inhibitory concentrations for S. epidermidis, P. acnes, P. ovale, M. furfur and C. albicans were found to be 24.50, 19.72, 20.05, 11.5 and 41.5 μg/mL, respectively. The DPPH radical scavenging activitywas 61.02% at 500 μg/mL, showing IC50 (μg/mL) was 197.65 μg/mL. Total polyphenol and total flavonoid contents were23.4 mg and 87.6 mg, respectively. In addition, nitrite scavenging ability was 55.61% at 500 μg/mL. According to theabove results, the extract of Camellia japonica had excellent antimicrobial effects on dermatitis-causing organisms. Inaddition, it had a good antioxidant activity.

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