서사무가 <창세가>에 드러난 음식 표현의 신화적 의미망 연구
Studying the Mythic Web of Meaning in Food Representations Revealed in Shamanic Ggenesis <ChangSeGa>
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김쌍돌이 구연의 서사무가 <창세가>에서 수렵·채집 문화의 표상인 미륵과 농경 문화의 표상인 석가가 인 세 차지 경쟁을 하고, 석가는 농경의 권능을 발휘하여 승리하다. 그렇다면 석가로부터 농경 문화의 시가 개화되었음이 명징하게 드러나야 함에도, 석가의 육식이나, 화식, 석가와의 반목을 긍정하는 결말은 <창세가> 의 창세신화로서의 이해를 어렵게 한다. 이에 본고에서는 음식 문화의 자기 정체성 표명 및 타자와의 구별이 라는 특성을 중심으로 하여 <창세가>의 음식 표현을 살펴보았다. 그 결과, 석가의 육식은 그 재료가 사슴임에 보다 중요한 의미가 있음을 밝혔다. 사슴은 지의 재생을 표상하는 동물로서, 아직은 수렵·채집 문화에 근 간을 두고 있는 초기 농경민들에게 사슴 희생 의례로서 지의 순환을 깨닫게 하고, 농경의 결실을 믿게 하는 농경적 상상력의 매개 역할을 하는 것으로 드러났다. 또한 화경(火耕) 등의 방식 등에 의해 농경 문화와 긴 히 맞물려 있는 불로 사슴 고기를 구워 먹음으로써, 미륵이 날 것으로 음식을 섭취하는 문화와 석가 자신의 문화를 구분하고, 또한 이를 무리 간에 서로 나누어 먹는 것으로서 농경 공동체로서의 연를 강화하는 것이라 할 수 있다. 마지막으로 인간 시절에 와서는 석가에게 저항한 두 중에게 미식(米食) 제의를 드리는 것으로, 이 제는 농경 문화로 완연히 전환하여 죽음과 재생의 순환을 믿고 따르는 시가 되었음을 알린다. 나아가 화전 놀이라는 일종의 축제의 형식을 빌어 결국은 도래하게 된 농경의 시를 축원하고 지의 재생에 동참해달라 는 의미에서 농경의 소산을 제수하며, 곡물과 가축, 모든 생명의 풍요를 기원하는 마무리라고도 이해해 볼 수 있다. 종합컨, <창세가>는 서사 내적으로는 농경 문화로의 전환과 개화(開花)을 말하고, 장르적으로는 새롭 게 이룩된 세계의 조화로움에 한껏 고양된 바를 말하는 ‘신화’로서의 성격을 명징하게 보여준다 할 수 있다.
Abstract
In Kim Ssang-dol’s <ChangSeGa> Maitreya, the representative of the hunter-gatherer culture, and Shakyamuni, the representative of the agricultural culture, competed for the world, and Shakyamuni won by exerting the power of agriculture. If so, it should be clear that the age of agricultural culture blossomed from Shakyamuni, but Shakyamuni’s meat eating, cooked food, and an ending that affirms his antagonism with Shakyamuni make it difficult to understand <ChangSeGa> as a creation myth. In this article, we examine the food culture of <ChangSeGa>, focusing on its characteristics of self-identification and distinction from others. The results revealed that the Shakyamuni’s meat-eating was more significant for the fact that he ate deer than for the fact that he ate meat. As an animal that represents the regeneration of the earth, deer sacrifice rituals have been shown to serve as a medium for the agricultural imagination, reminding early farmers, still rooted in hunter-gatherer cultures, of the cycles of the earth and the fruits of their labor. In addition, by roasting the venison with fire, which is closely linked to the agricultural culture by means such as fire ceremonies, it is possible to distinguish between the culture of Maitreya eating raw food and Shakyamuni’s own culture, and to strengthen the solidarity of the agricultural community by sharing the food among the herd. Finally, in human form, the two who resisted Shakyamuni are offered rice, both raw and cooked, signaling that it is now time to make the transition to an agrarian culture and believe in the cycle of death and rebirth. Furthermore, it can be understood as the conclusion of a festival called Hwajeonnol to celebrate the end of the agricultural era and to participate in the regeneration of the earth, and to pray for the abundance of grain, livestock, and all life. In sum, <Genesis> can be characterized as a ‘myth’ that speaks of the transition and flowering of agricultural culture within the narrative, and as a ‘myth’ that speaks of the harmony and exaltation of the newly created world within the genre.
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