부여 송국리 유적 수혈의 기능: 제14차 발굴 자료의 검토
Songguk-ri and the practice of crop storage: an archaeobotanical examination of subterranean features
0
조회
0
다운로드
16
인용
0
참고문헌
키워드
초록
부여 송국리 유적 제14차 발굴에서 확인된 수혈에서 탄화물을 검출하여 수혈의 기능에 관하여 고찰하였다. 식량 저장은 청동기시대 수혈의 주된 기능 중 하나일 것으로 추정되지만 구체적으로 어떤작물을 저장하였는지에 대해서는 다양한 의견이 있다. 식물성 자원으로는 벼ㆍ맥류ㆍ잡곡류ㆍ두류이외에도 구근류나 견과류의 저장이 거론된다. 저장 작물에 관한 제가설은 수혈 내부 퇴적토에서 어떤 물질이 검출되는가에 따라 그 타당성 여부를 검토할 수 있다. 퇴적토 분석 결과, 쌀ㆍ조ㆍ기장ㆍ콩ㆍ팥의 탄화물을 확인할 수 있었다. 따라서 송국리 유적의 수혈 유구는 작물의 저장과 밀접한 관련이 있었던 것으로 생각된다. 하지만 낱알을 제외한 작물의 다른 부분은 발견되지 않았으며 특히탄화미는 모두 껍질이 탈각된 상태로 발견된 점이 주목된다. 송국리의 수혈이 비교적 소형이고 굴착된 깊이가 깊지 않은 점, 수혈 주거지 인근에 위치한 점, 그리고 발견된 작물이 모두 탈각된 상태의낱알인 점 등을 볼 때, 수혈은 대규모 장기 저장보다는 소비에 임박한 단계의 소규모 단기 저장(또는보관) 기능을 수행했을 것으로 추정된다.
Abstract
This paper examines carbonized crops retrieved from three prehistoric subterranean pits. The crop remains were recovered in the 14th excavation of the Songguk-ri site, Buyeo, Korea. Although it is commonly assumed that subterranean pits of the Bronze age was used for food storage, archaeobotanical examination of these features has rarely been carried out. The current investigation reveals that pits contained carbonized remains of rice, foxtail millet, broomcorn millet, soybean, and adzuki bean. It therefore supports the hypothesis that the pits were used for crop storage. Yet, these crops are represented only by grains and no remains of husks have been found. An experimental charring of rice suggests that the archaeologically retrieved rice in this study was charred without palea and lemma. The relatively small size of the pits, along with the absence of crop husks, implies that these crops were in the final stage of the storage, immediately before consumption.
참고문헌 (32)
- 강인구, "송국리I, In 국립박물관고적조사보고 제11책" (1979), 국립중앙박물관
- "벼 수확 후 건조 저장 기술" (2012)[URL]
- 권오영, "송국리IV, In 국립박물관고적조사보고제23책" (1991), 국립중앙박물관
- 김경택, "부여송국리유적발굴조사의성과와과제-제12", 13차발굴조사를중심으로-, 2010, 15~31
- 김장석, "송국리단계 저장시설의 사회경제적 의미", 한국고고학보, (67), pp.4~39 (2008), 한국고고학회
- 손준호, "금강유역 송국리문화의 군집 저장공 연구", 과기고고연구, 10, pp.5~24 (2004), 아주대학교박물관
- 안승모, "아시아재배벼의기원과분화" (1999), 학연문화사
- 안승모, "송국리유적출토탄화미고찰", 고고학지, 17, pp.153~179 (2011), 국립중앙박물관고고부
- 안승모, "송국리III, In 국립박물관고적조사보고 제19책" (1987), 국립중앙박물관
- 오승환, "동아시아의저장시설에대한검토-일본·중국의사례를중심으로-", 청동기시대 생업에서의 저장의 역할, 한국 청동기학회 생업분과 2010년 워크샵 자료집, pp.43~70 (2010)
- 이경아, "선사시대 팥의 이용 및 작물화에 대한 고고학적 검토", 한국상고사학보, 75(75), pp.169~187 (2012), 한국상고사학회
- 임상택, "천안대흥리유적, In 충남대학교 박물관총서 제19집" (1999), 충남대학교박물관·서울대학교고고미술사학과
- 임학종, "신석기시대 도토리저장공에 대한 검토 - 창녕 비봉리유적 도토리저장공을 대상으로-", 영남고고학, (52), pp.5~34 (2010), 영남고고학회
- 지건길, "송국리 II, In 국립박물관 고적조사보고 제18책" (1986), 국립중앙박물관
- 최영준, "한국의짚가리: 사라지는민속경관의문화지리학적해석" (2002), 한길사
- 부여송국리선사취락지제14차발굴조사약보고서, "한국전통문화학교고고학연구소", 한국전통문화학교 고고학연구소, ~ (2011)
- 허의행, "전기청동기시대수혈유구의성격과변화양상", 한국청동기학보, 3, pp.62~99 (2008), 한국청동기학회
- 吉崎昌一, "古代代穀の代出-考古植物代的調査の展開-", 考古代ジャ代ナル, 355, pp.2~13 (1992)
- 代代江, "植物考古-代子和果代代究" (2009), 科代出版社
- 小畑弘己, "マメ科種子の同定法, In 極東先史古代の穀物 3", pp.225~252 (2008), 熊本大代
- 代志代, "植物考古代：理代, 方法和代代" (2010), 科代出版社
- 蔚山上連岩遺跡から出土した炭化種代, In 울산상연암유적, "佐代木由香", 울산문화재연구원, 449~453, pp.울산문화재연구원 학술조사보고 제82책 (2010)
- 椿坂恭代, "吉崎昌一先生還代記念論集 先史代と代連科代", pp.261~281 (1993), 吉崎昌一先生還代記念論集刊行代
- Binford, L. R., "Willow smoke and dogs’tails: hunter-gatherer settlement systems and archaeological site formation", American Antiquity, 45(1), pp.4~20 (1980)
- Harvey, E., "Investigating crop processing using phytolith analysis: the example of rice and millets", Journal of Archaeological Science, 32, pp.739~752 (2005)
- Hillman, G. C., "Interpretation of archaeological plant remains: the application of ethnographic models from Turkey, In Plants and Ancient Man", pp.1~41 (1984), Balkema
- Jones, G. E. M., "Interpretation of archaeological plant remains: the application of ethnographic models from Greece, In Plants and Ancient Man", pp.43~61 (1984), Balkema
- Lee. G-A, "Archaeological Soybean (Glycine max) in East Asia: Does Size Matter?", PLoS ONE, 6(11), pp.26720~ (2012)[DOI]
- Martinek, D, "Oneota food storage technology- experiment in pit storage of maize", University of Wisconsin-La Crosse Journal of undergraduate research, 1, pp.89~101 (1998)
- Pearsall, D., "Paleoethnobotany: A Handbook of Procedures" (2000), Academic Press
- Rowley-Conwy, P., "Saving it for later: storage by prehistoric huntergatherers in Europe, In Bad Year Economics: Cultural Responses to Risk and Uncertainty", pp.40~56 (1989), Cambridge University Press
- Yen, D. E., "Ban Chiang pottery and rice", Expedition, 24, pp.51~64 (1982)