지역식당 이용동기에 따른 중요도-만족도 차이와 식당유형의 선택 및 재방문에 미치는 영향에 관한 연구: - 부산시 해양 레저·스포츠 관광객을 대상으로 -

키워드

참고문헌 (70)

1. 강성일, "제주 음식관광객 프로파일 비교연구: 맛집 방문객과 로컬푸드 레스토랑 방문객을 중심으로", 해양관광학연구, 13(3), pp.81~99 (2020), 한국해양관광학회
2. Jae-Hee Kang, "The Effect of the Korean Buffet Selection Attributes on Corporate Image and Customer Loyalty", Korea Journal of Tourism Research, 31(6), pp.1~25 (2016), Korea Academic Society of Tourism Management[DOI]
3. 강찬호, "서비스품질이 고객 만족과 충성도에 미치는 영향 - 커피전문점을 중심으로 -", Tourism Research, (34), pp.83~97 (2012), 한국관광산업학회[DOI]
4. 강희설, "한식당 메뉴 선택 속성이 지각된 가치와 고객 만족에 미치는 영향", Culinary Science & Hospitality Research, 26(3), pp.168~180 (2020), (사)한국조리학회[DOI]
5. Beomseok Ko, "The Effect of Servicescape on the Customer Satisfaction, Revisit Intention and Recommendation Intention in a Coffee Shop's- Focused on Daegu Area -", FoodService Industry Journal, 8(2), pp.63~91 (2012), Korea Food Service Association[DOI]
6. Kwen Dong Kim, "The Effects of Nonverbal Communication of Open Kitchen Cooks on Service Quality, Emotional Response, Customer Satisfaction and Revisit Intention", Northeast Asia Tourism Research, 14(1), pp.167~186 (2018), Tourism Institute of Northeast Asia[DOI]
7. 김경민, "패밀리레스토랑 서비스품질이 고객 만족 및 행동의도에 미치는 영향 - 성별을 조절변수로 -", 관광연구, 27(4), pp.17~36 (2012), 대한관광경영학회
8. 김성귀, "어촌어항 관광의 활성화 방안에 대하여", 71, pp.36~40 (2005), 한국과학기술정보연구원
9. 김성혁, "호텔 레스토랑의 물리적 환경지각이 감정반응, 고객만족, 재구매 의도 및 추천의도에 미치는 영향", 관광연구, 23(4), pp.81~99 (2009), 대한관광경영학회
10. 김정매, "외식프랜차이즈 점포의 물리적 환경이 만족도와 재방문의도에 미치는 영향 - 프리미엄 김밥 전문점을 중심으로 -", 외식경영연구, 18(5), pp.187~202 (2015), 한국외식경영학회
11. 김지연, "뷔페 레스토랑의 물리적 환경이 감정반응, 고객 만족 및 충성도에 미치는 영향", 관광연구, 28(3), pp.427~447 (2013), 대한관광경영학회
12. 김지희, "3차원 서비스 품질 모델을 이용한 고객 반응에 대한 연구 - 특 1급 호텔 뷔페레스토랑을 중심으로 -", 관광연구, 27(5), pp.97~115 (2012), 대한관광경영학회
13. 김헌철, "한식 디저트카페의 물리적 환경과 서비스 품질이 고객 행동의도에 미치는 영향", Tourism Research, 44(2), pp.81~102 (2019), 한국관광산업학회
14. 김헌철, "해안관광지에 위치한 레스토랑의 물리적환경과 서비스품질이 재방문의도에 미치는 영향", 해양관광학연구, 13(3), pp.59~79 (2020), 한국해양관광학회
15. 김현철, "물리적 환경 지각이 감정과 서비스품질 지각에 미치는 영향: 대학교 급식서비스를 중심으로", 관광학연구, 32(2), pp.61~81 (2008), 한국관광학회
16. 김희수, "물리적 환경, 점포이미지와 점포충성도의 관계 연구 - 패밀리 레스토랑과 프랜차이즈 한식당의 차이 비교 -", 관광경영연구, 17(4), pp.141~166 (2013), 관광경영학회
17. 김희진, "공항레스토랑 서비스 품질, 감정반응 및 행동의도간의 관계 연구: 보상을 조절효과로", 관광연구, 30(6), pp.111~129 (2015), 대한관광경영학회
18. 류을순, "한식 프랜차이즈 레스토랑의 물리적 환경이 관계품질과 고객충성도에 미치는 영향에 관한 연구", 석사, 외식ㆍ식음료, pp.2010
19. 맹지혜, "뷔페레스토랑 행사요인 발굴 후, 고객만족과 행동의도와의 관계성 연구", 한국콘텐츠학회 논문지, 18(6), pp.204~216 (2018), 한국콘텐츠학회[DOI]
20. 박영제, "피자 전문점의 물리적환경이 서비스 품질과 행동의도에 미치는 영향", 호텔경영학연구, 22(4), pp.37~53 (2013), 한국호텔외식관광경영학회
21. 박정하, "호텔 뷔페 레스토랑 이미지, 소비감정, 행동의도와의 관계 연구", 호텔관광연구, 15(1), pp.155~172 (2013), 한국호텔관광학회
22. 박재연, "외식기업의 SNS구전정보특성이 구매행동의도에 미치는 영향: 신뢰의 매개효과", 해양관광학연구, 13(1), pp.213~225 (2020), 한국해양관광학회
23. 박효진, "레스토랑의 서비스 품질이 고객의 감정적 가치, 인지적 가치, 만족도 및 충성도에 미치는 영향: 캐주얼 레스토랑을 중심으로", 외식경영연구, 17(5), pp.133~156 (2014), 한국외식경영학회
24. 안장수, "호텔 뷔페레스토랑 서비스품질과 고객만족 및 재방문 의도에관한 연구", 관광경영학연구, 11(2), pp.47~70 (2007)
25. 안성식, "CS 포트폴리오를 이용한 뷔페 레스토랑 마케팅 전략에 관한 연구", 관광연구, 27(3), pp.201~224 (2012), 대한관광경영학회
26. Jun-Yi Yang, "A Study on the Relationship between Service Quality, Brand Image and Behavioral Intention: Focused on Five-Star Hotel Buffet Restaurant", Korea Journal of Tourism Research, 31(4), pp.1~21 (2016), Korea Academic Society of Tourism Management[DOI]
27. 염수길, "호텔의 뷔페레스토랑 서비스품질과 브랜드이미지의 구조적 관계 : 방문경험의 조절효과를 중심으로", 관광연구, 32(6), pp.93~115 (2017), 대한관광경영학회
28. 우문호, "외식소비자의 뷔페식당 이용특성이 고객만족도에 미치는 영향 -서비스수준의 매개효과를 중심으로-", 관광연구저널, 24(2), pp.199~216 (2010), 한국관광연구학회
29. 이계희, "레스토랑 소비자의 분위기 요인 지각 정도에 따른 선택속성과 지각 가치, 만족 및 행동의도에 관한 연구", 관광연구, 23(1), pp.461~482 (2008), 대한관광경영학회
30. 이나래, "한식 디저트 카페의 물리적 환경이 감정반응에 의해 고객만족과 행동의도에 미치는 영향", 관광학연구, 34(7), pp.233~256 (2010), 한국관광학회
31. 이은용, "프리미엄 레스토랑 선택속성이 브랜드 명품화, 브랜드동일시 및 프리미엄 지불 의도에 미치는 영향", 관광레저연구, 28(4), pp.301~317 (2016), (사)한국관광레저학회
32. 이상규, "호텔 브랜드이미지가 서비스품질과 고객만족에 미치는 영향", 한국엔터테인먼트산업학회논문지, 8(3), pp.261~279 (2014), 한국엔터테인먼트산업학회
33. 이승희, "패스트푸드점의 로하스 이미지, 고객만족, 전환장벽 및 재방문의도의 영향관계에 관한 연구", 디지털융복합연구, 6(4), pp.113~121 (2008), 한국디지털정책학회
34. 이재일, "호텔 뷔페 레스토랑의 서비스 품질과 고객의 감정반응, 추천의도 및 이탈의도에 관한 연구", 한국식품영양학회지, 24(4), pp.670~679 (2011), 한국식품영양학회
35. 이양희, "외식산업의 물리적환경이 고객감정, 만족도 및 재방문의도에 미치는 영향: 뷔페레스토랑을 중심으로", 호텔관광연구, 15(1), pp.229~246 (2013), 한국호텔관광학회
36. 이흥연, "외식산업의 물리적 환경이 지각된 서비스 제품 품질과 행동의도에 미치는 영향 연구", 외식경영연구, 13(4), pp.217~245 (2010), 한국외식경영학회
37. 서상원, "한식 뷔페 레스토랑의 서비스품질과 음식품질이 지각된 가치, 고객만족, 고객충성도에 미치는 영향 : 경쟁업체의 지각된 가치의 조절효과를 고려하여", 관광경영연구, 69, pp.217~240 (2016)
38. 손일락, "해산물 전문 레스토랑의 물리적 환경과 지각된 서비스품질, 만족도, 재방문의도 영향 관계 - 성별의 조절효과 검증 -", 외식경영연구, 17(2), pp.75~98 (2014), 한국외식경영학회
39. 정경은, "한식의 스토리텔링이 고객만족 및 고객행동에 미치는 영향에 있어 관여도의 조절효과", Tourism Research, 39(2), pp.281~306 (2014), 한국관광산업학회
40. Seung Haeng Cho, "Effects of Food Gourmet Tourism Motivation and Satisfaction·Recommendation of the Degree of Involvement in Gastronomy", Journal of Cultural Product & Design, 56, pp.39~48 (2019), Korean Institute of Cultural Product Art and Design[DOI]
41. 최웅, "커피전문점의 서비스품질이 브랜드태도 및 구매의도에 미치는 영향 연구", 호텔리조트연구, 13(2), pp.289~311 (2014), 한국호텔리조트학회
42. 최인식, "한식당 선택속성이 지각된 가치와 고객만족, 재방문의도 간의 구조관계 연구 - 독점적 상권내의 한식당을 중심으로 -", 외식경영연구, 19(2), pp.7~31 (2016), 한국외식경영학회
43. 하용규, "호텔레스토랑의 브랜드가치가 브랜드이미지(기능적, 상징적)와 행동의도(재구매의도)의 관계에 미치는 매개효과", Tourism Research, 41(4), pp.295~315 (2016), 한국관광산업학회
44. 하헌수, "호텔레스토랑의 로하스 레스토랑 브랜드 자산이 레스토랑 이미지, 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향", 관광연구, 29(4), pp.171~188 (2014), 대한관광경영학회
45. 한정훈, "호텔뷔페레스토랑의 서비스품질이 고객만족과 구전의도에 미치는 영향 : 서울 특급호텔을 중심으로", 관광레저연구, 29(4), pp.75~92 (2017), (사)한국관광레저학회
46. 2017 국민여행실태조사, "한국문화관광연구원", ~ (2017)
47. Bitner, M. J., "Servicescapes : The impact of physical surroundings on customers and employees", Journal of Marketing, 56(2), pp.57~71 (1992)
48. Bhakar, S. S., "Relationship between country of origin, brand image and customer purchase intentions", Far East Journal of Psychology and Business, 11(1), pp.50~71 (2013)
49. Boulding, W., "A dynamic process model of service quality : From expectation to behavioral intentions", Journal of Marketing Research, 30(1), pp.7~27 (1993)
50. Brady, M. K., "Some new thoughts on conceptualizing perceived service quality : a hierarchical approach", Journal of marketing, 65(3), pp.34~49 (2001)
51. Cicin, S., "Coastal Tourism and Recreation", US National Ocean Conference, 6(11) (1998)
52. Cronin, J., "Measuring service quality : A reexamination and extension", Journal of Marketing, 56(93), pp.55~68 (1992)
53. Donovan, R. J., "Store atmosphere : An environmental psychology approach", Journal of Retailing, 58(1), pp.34~57 (1982)
54. Gronroos, C. A., "Service Quality Model and Its Marketing Implication European", Journal of Marketing, 18(4), pp.33~40 (1984)
55. Hart, C. W. L., "Quality: A Brand-new, Time-tested Stratege", The Cornell H.R.A. Quarterly, 26(3), pp.52~63 (1985)
56. Hensdill, C., "Tabletops by design", Hotels, 32(10), pp.82~86 (1998)
57. Levy, M., "Retailing management" (1922), Richard. D. Irwin
58. Lin, I. Y., "Evaluating a servicescape : The Effect of Cognition and Emotion", Journal of Hospitality Management, 23, pp.163~178 (2004)
59. Kotler, P., "Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation and Control" (2000), Prentice Hall
60. Madanoglu, M, "Validating Restaurant Service Quality Dimensions", Journal of Foodservice Business Research, 7(4), pp.127~147 (2005)
61. Osman, M. Z., "A Conceptual Model of Retail Image Influences on Loyalty Patronage Behavior. The International Review of Retail", Distribution and Consumer Research, 3(2), pp.133~148 (1993)
62. Parasuraman, A., "A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Future Research", Journal of Marketing, 49(Fall), pp.41~50 (1985)
63. Reimer, A., "The Impact of Servicescape on Quality Perception", European Journal of Marketing, 39(7), pp.785~808 (2005)
64. Riadh, L., "Service quality, emotional satisfaction, and behavioural intentions : A study in the hotel industry, Managing Service Quality", An International Journal, 19(3), pp.308~331 (2009)
65. Ruchan, K., "Customer based brand equity : evidence from the hotel industry, Managing Service Quality", An International Journal, 17(1), pp.92~109 (2007)
66. Ryu, K., "The effect of environmental perceptions on behavioral intentions through emotions : The case of upscale restaurants", Journal of Hospitality & Tourism Research, 31(1), pp.56~72 (2007)
67. Taylor, C., "Authenticity and Sincerity in Tourism", Annals of Tourism Research, 28(1), pp.7~26 (2001)
68. Zeithamal, V. A., "Service Marketing" (1996), McGraw-Hill Co, Inc
69. Zeithaml, V., "Service Marketing" (2006), McGraw-Hill
70. Zuekerman, J., "Tabletop trends", Restaurant Business, 95(16), pp.48~ (2001)

관련 논문AI추천