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친환경식품 소비가치와 구매의도의 관계 및 태도의 매개효과 검증

Testing the relationship of Environmentally-friendly Food Consumption Value on Purchase Intention and the mediator effect of attitude

이애주|이미남
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2017.06|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제13권 제2호|pp. 177-187|DOI 10.22509/kfsa.2017.13.2.012

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AttitudePurchase IntentionConsumption ValueMediator effectEnvironmentally-friendly Food
주제분류관광학

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This study aims at examining the relationship among Environmentally-friendly food consumption value and purchase intention. also this study was focused on attitude mediationg effects. The results are as follows: First, social, usefulness, convenience and health-oriented value was positively correlated with purchase intention, but information channel value was negatived. Second, According to regression method by Bron & Kenny(1986)'s 4step method it was founded that attitude partially mediated the relationship between consumption value(social, health-oriented, convenience) and purchase intention, but usefulness value was perfect mediationg effect, information channel value was not significant. At the end of this paper, managerial implications and future research directions are suggested.

Abstract

This study aims at examining the relationship among Environmentally-friendly food consumption value and purchase intention. also this study was focused on attitude mediationg effects. The results are as follows: First, social, usefulness, convenience and health-oriented value was positively correlated with purchase intention, but information channel value was negatived. Second, According to regression method by Bron & Kenny(1986)'s 4step method it was founded that attitude partially mediated the relationship between consumption value(social, health-oriented, convenience) and purchase intention, but usefulness value was perfect mediationg effect, information channel value was not significant. At the end of this paper, managerial implications and future research directions are suggested.

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