『食療纂要』에 나타난 피부과 질환 食治에 대한 고찰
A Study on the Food Therapy for Dermatological Diseases in Sikryochanyo
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초록
연구목적: 『食療纂要』의 피부과 질환 食治를 辨證論治와의 관계성속에서 고찰하고자 함에 있다. 연구방법: 『食療纂要』에서 피부과 질환 관련 조문을 선별한 뒤, 식재료의 性味主治를 통해 각 질환별 辨證論治를 구별해낸다. 연구결과: 癧瘍風에 쓴 鰻鱺魚는 風濕熱證에, 頭浮風에 쓴 白油麻는 風熱血燥證에, 諸瘡과 小兒頭瘡에 쓴 鰻鱺魚와 白鴨肉은 氣血兩虛證에, 熱瘡에 쓴 葵菜와 野鴨肉은 脾胃積熱證에, 癰腫膿血에 쓴 赤小豆는 濕熱壅盛證에, 丹毒에 쓴 牡蠣肉과 白雄鷄肉은 丹毒內陷證에, 菉豆는 風熱化火證에, 發背에 쓴 母猪蹄는 氣血兩虛證에, 菘菜는 風熱凝結證에, 乳發에 쓴 母猪蹄는 正虛邪衰證에, 瘤病에 쓴 獐肉과 鹿肉은 腎氣不足證에, 癭類 질환에 쓴 昆布와 海藻는 肝鬱火旺證에, 小麥은 陰虛陽亢證에, 瘰癧에 쓴 海藻는 肝鬱痰凝證에, 牛蒡子는 外感毒邪證에 적합하다고 생각한다. 연구결론: 피부과 질환에 식재료를 응용할 때는 寒熱虛實을 잘 가려 辨證類型에 맞게 써야 한다.
Abstract
Objectives : To examine food therapy for dermatological illnesses within their relationship with Pattern Identification and Treatment Discussion in 『Sikryochanyo』. Methods : Texts concerning dermatological conditions in 『Sikryochanyo』 were selected, followed by identifying each condition’s pattern and treatment through examining each food ingredient’s nature, flavor and main effect. Results : Each food ingredient such as eel, white sesame, duck meat, mallow, red beans, oyster, chicken meat, mung beans, female pig hooves, Chinese cabbage, venison, roe deer meat, kelp, seaweed, wheat, lappa fruit used to treat certain dermatological conditions could be categorized according to its properties in regulating Coldness, Heat, Deficiency, and Excessiveness of a given condition. Conclusions : When applying food ingredients to dermatological illnesses, Coldness, Heat, Deficiency, Excessiveness of the condition must be differentiated first for appropriate administration of food to the pattern that is being addressed.
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