풀무원의 목적지향경영과 성공요인에 관한 연구
A Study on the Purpose-driven Management and Success Factors of Pulmuone
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초록
한국의 중견 식품기업인 풀무원은 2021년 한국ESG기준원(KCGS)에서 대기업을 제치고 중견기업 최초로 ESG 대상을 수상했다. 본 연구는 풀무원이 환경, 사회, 지배구조(ESG) 부문에서 높은 평가를 받을 수 있었던 배경을 ‘목적지향경영(Purpose-driven management)’ 의 관점에서 분석한다. 풀무원은 풀무원 농장을 세운 원경선 원장의 ‘이웃사랑’과 ‘생명존중’의 사회환경적 가치를 기업의 목적으로 계승하고 그것을 체계적으로 기업 운영, 제품과 서비스 전략에 반영했다. 본 연구는 풀무원이 추구한 목적지향경영의 발전 과정을 크게 세 시기로 나눠서 특징을 분석했다. 첫 번째 시기에 풀무원은 목적을 로하스의 미션과 바른마음경영의 핵심 가치로 구체화했다. 두 번째 시기에 풀무원 재단을 설립하고 바른먹거리 캠페인 등의 사회적 책임(CSR)과 공유가치 창출(CSV) 활동을 기획해 실천했다. 세 번째 시기에 목적을 원동력으로 지속가능식품 체계를 구축하고 식물성 지향 선도기업의 비전을 선포함으로써 핵심 비즈니스 모델을 개편해 CSV의 영역을 전체 비즈니스로 확대했다. 본 연구는 풀무원 사례를 통해 목적지향경영의 성공요인을 실용주의적 이상주의, 구조화와 내재화, 전략적 혁신, 성과 측정의 관점에서 분석했다. 이를 통해 기업의 지속가능성을 높이는 데 필요한 목적지향경영의 역할과 중요성을 강조했다.
Abstract
Pulmuone, a mid-sized Korean food company, won the ESG Grand Prize at the Korea institute of Corporate Governance and Sustainability(KCGS) in 2021. This study analyzes the background of Pulmuone’s high evaluation in the ESG from the perspective of ‘Purpose-Driven Management’. Pulmuone inherited farmer Won Gyeong-seon’s passion toward values of “Love towards neighbors” and “Respect for life” for corporate purposes and systematically reflected them in corporate operations and product and service strategies. This study analyzes the development process of purpose–driven management by dividing it into three periods. Moreover, it emphasizes pragmatic idealism, structuring and embedding, strategic innovation, and performance measurement as the success factors for purpose-driven management. Previous studies can’t explain the determinants of ESG performance of mid- sized companies such as Pulmuone, which has less resources than large companies. This study shows that long-term and systematic efforts to practice purpose-driven management can lead to ESG performance. Pulmuone’s case can be helpful for companies that sincerely pursue sustainable management based on their purpose.
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