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매생이 양식과 지속가능한 어업의 가치 - 장흥 옹암리 내저마을의 사례를 중심으로

Maesengi Seaweed Aquaculture and Value of Sustainable Fisheries: Focus on the Case of Naejeo Village in Ongam-ri, Jangheung

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이 글은 ‘실크매생이’ 혹은 ‘찰매생이’로 유명한 장흥군 대덕읍 옹암리 내저마을의 사례를 중심으로 매생이 양식의 도입과 정착과정, 그에 대한 어민들의 적응양상을 통해 지속가능한 어업의 가치를 고찰하고 있다. 매생이양식을 시작하게 된 배경과 그 어업의 형태를 확인하고 생업의 전환에 맞선 어민들의 적응양상을 다양한 측면에서 다룬다. 좀 더 많은 수익을 내기 위해 바다를 피폐하게 만들었던 과거와 달리 매생이 양식은 높은 생산고를 위해서 바다를 더욱 깨끗하게 관리해야 했다. 한정된 바다를 공정하게 이용하기 위해 주비제도를 정비하여 신·구세대 갈등의 타협점을 찾고, 경험과 지식이 가장 큰 자산이라 여기며 바다와 공생적 삶을 이뤄왔던 옛 어민들의 어로방식과 경험적 지식의 가치를 재인식하게 하는 계기를 마련하였다. 생업의 변동에 따라 변화한 바다의례는 어민들의 문화적 적응을 보여주는 좋은 사례다. 수익에 따른 양식어업의 변화는 현대를 살아가는 어민들의 모습을 투영한 것이지만 자연을 해치지 않는 매생이양식 고유의 생태적 어로방식은 자연과 인간의 공존이라는 영역에서 검토할 수 있다. 매생이양식의 친환경성은 현 시점에서 양식어업이 안고 있는 많은 문제점을 해결하고 우리 사회가 지향해야 할 지속가능성을 보여준다. 지속가능한 어업의 가치는 경제적 논의의 장을 넘어 어촌마을 고유의 삶의 방식과 문화의 보존 및 전승이라는 측면에서 보편적 의의를 지닌다. 후발대의 양식어업이나 근래 기타의 해조류 양식에서 대두되고 있는 문제점을 내포하고 있지 않으며 자원관리(주비)와 활용에 있어 공동체의 협의를 기반으로 진행한다는 점, 그로 인해 변화한 주민들의 태도와 어로경험에 대한 재인식, 전통적 바다의례의 지속과 변화 등은 한 마을의 생업이 단순한 생계 수단을 넘어 마을 공동체를 유지하고 변화시키는 정신적·문화적 힘과 밀접한 연관을 지니고 있음을 나타낸다. 매생이양식이 지닌 어업문화적 가치를 반추하며 바다와 인간의 공존과 호혜라는 측면에 주목하여 다방면의 연구가 지속되어야 할 것이다.

Abstract

With focus on the case of Naejeo Village of Ongam-ri, Daedeok-eup, Jangheung-gun, which is renowned for the production of “silk maesengi (seaweed fulvescens)” or “chal(sticky)-maesengi,” this paper seeks to discuss the value of sustainable fisheries by reviewing the introduction and settlement processes of maesengi aquaculture in the community and patterns of adaption to the changing situations by local fishermen. This research introduces not only the backgrounds for the introduction of maesengi aquaculture to the community but also the efforts of local fishermen to adapt themselves to a new type of fishing industry from various perspectives. In the past, the villagers allowed the degradation of their sea in return for bigger financial gains. In contrast, maesengi aquaculture required clean seawater for higher productivity. The community streamlined its traditional communal labor system to resolve the generational conflict on how to use the limited offshore space most effectively. It also rediscovered the value of the ancestors’ fishing practices that treasured harmony between nature and mankind as well as the value of the ancestors’ experiential knowledge of the industry. The community rituals of local fishermen have changed according to the changes in their livelihood, which can be referred to as a good example of local fishermen’s cultural adaptability. The local fishing community has changed its staple aquaculture products to maximize financial gains as in many other modern communities. Note, however, that the community’s current maesengi aquaculture can be regarded as the community’s ultimate effort to realize harmony between nature and mankind in the sense that the aquaculture requires a high level of natural integrity. The environment-friendliness of maesengi aquaculture shows how we can solve many problems facing the country’s various types of aquaculture and achieve sustainability throughout every corner of our society. The value of sustainable fisheries is not just an economic gain. Rather, the value is universal in terms of the preservation and inheritance of our fishing villages’ unique ways of life and intangible cultural heritage. The maesengi aquaculture does not give rise to problems that are quite common in other types of aquaculture including aquaculture of other kinds of seaweed. The community’s maesengi aquaculture is completely based on community consensus when it comes to resources management and utilization. Local residents as a whole now have a different perspective of the local fishing industry. Therefore, they maintain the community’s traditional fishing rituals with some necessary changes. All these facts prove that a community’s livelihood is closely related to the spiritual and cultural force that keeps a community united and up-to-date instead of being mere means of securing economic survival. Going forward, research will have to be conducted in various areas with keen attention paid to the cultural value of maesengi aquaculture and its contributions to the coexistence and mutual benefit between oceans and people.

참고문헌 (10)

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  5. 김 준, "어촌사회학" (2010), 민속원
  6. 이경엽, "장흥의 농악" (2010), 심미안
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  10. 연합뉴스, "장흥산 찰매생이 66억원 매출", ~ (2011)

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