본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

이중 캡이 적용된 비타민 음료저장 병뚜껑 디자인 제안 -선행설계와 프로토타이핑 과정을 중심으로-

A Suggestion on Design of the Bottle Cap to be Best for Vitamin Drinks that Applied to Double Cap

1

조회

0

다운로드

0

인용

0

참고문헌

키워드

주제분류예술일반

초록

비타민의 유효성분은 햇빛에 노출되거나 산소와 만나면 쉽게 파괴되거나 산화된다. 국내·외에서 모두비타민 음료의 영양성분이 생산, 유통과정에서 파괴될 것을 우려하여 라벨표시보다 과도하게 영양성분을 첨가하는 사례가 발견되었는데, 이러한 현상은 비타민 과잉섭취로 이어질 수 있다. 따라서 본 연구는 1) 저장부를 갖는 음료 뚜껑을 디자인하여 비타민을 햇빛으로부터 보호하고, 2) 수분에 의한 비타민 산화를 방지하며, 3) 제품별 비타민 함량의 일관성과 성분표시의 정확성을 확보하는 것을 목표로 한다. 디자인에 앞서, 본 연구와 비슷한 목적을 가진 비타민 뚜껑이 적용되어있는 제품들과 특허로등록되어있는 디자인들을 조사해 본 후 같은 구조끼리 묶어 비교 분석하였다. 이후 기존 사례들의Pain Point 발굴을 바탕으로 다음 세 가지가 반영된 병뚜껑을 디자인하였다. 1) 병 입구에 추가 구조가 없는 뚜껑 자체만의 구조설계, 2) 비타민 제형에 상관없이 내용물 투입이 가능한 구조, 3) 직관적인 디자인을 통해 사용자의 자연스러운 행동을 유도. 디자인 구조는 이중 구조로, 상부와 하부로 나뉜다. 상부에는 반원 형태의 비타민 저장공간이 존재하고, 하부에는 비타민이 아래로 떨어질 수 있도록반원 형태의 빈 공간이 존재한다. 내용물이 뚜껑 개봉과 동시에 투하되는 구조를 위해 상부가 먼저 단독으로 180 회전한 후, 상부와 하부가 함께 회전할 수 있도록 하였다. 이후 3D 프린팅을 통해 프로토타입을 제작하였고 고체, 분말, 액체의 모든 제형에 적용 가능한지 테스트해 보는 내용으로 연구를진행하였다.

Abstract

The active ingredients of vitamins are easily deteriorated or oxidized when exposed to sunlight or if they contact oxygen. Both domestic and international companies add an extra amount of nutrients on top of what’s written on the label concerning that the nutrients of vitamin beverages might be compromised in the production and distribution process. This can indeed lead to excessive consumption of vitamins. Hence, this study sets up three objectives; 1) to protect vitamins from sunlight by designing a beverage lid with a storage unit, 2) to prevent vitamin oxidation by moisture, 3) and to ensure the product’s consistency of vitamin content and accuracy of ingredient labeling. Prior to design, products with vitamin caps and patented design with similar purposes to this study were investigated. Then the items with the same structures were grouped for comparative analysis. Based on the analysis of the Pain Point in the previous cases, the bottle cap was designed to reflect the following three things. 1) Structural design of the cap itself without additional structure at the mouth of the bottle, 2) A structure in which contents can be dropped regardless of vitamin form, 3) induce users to behave naturally through a simple structure and intuitive design. The devised design has a dual structure, divided into upper and lower parts. A semicircle-shaped vitamin storage unit is placed on the upper part, and the corresponding semicircular space exists in the lower part so that vitamins can fall. In order for the contents to be dropped simultaneously as the cap opened, the upper part spins 180 degrees independently first, from the lower part starts to rotate together until the end. Through prototyping using a 3D printer, later experiments are conducted to test whether the product works with all forms of the vitamin such as solid, powder, liquid.

참고문헌 (21)

  1. "Drink Vitamins, not calories"[URL]
  2. "Activate Drinks Review-05.13.08"[URL]
  3. Ajibola, V., "The Effect of Storage Method on the Vitamin C Content in Some Tropical Fruit Juices", Trends in Applied Sciences Research, 4(2), pp.79~84 (2009)[DOI]
  4. "A cap having a storage unit" (2013)[URL]
  5. 차자현, "Hydroxypropyl methylcellulose를 활용한 비타민 C 지속성 정제의 용출 특성 분석", 한국식품과학회지, 44(3), pp.274~279 (2012), 한국식품과학회[DOI]
  6. Chang, N., "Is There a Need for an Estimate of an Upper Safe Limit of Nutrient Intake?", The Korean Journal of Nutrition, 28(3), pp.229~238 (1995)
  7. "Innovocation Drink Press And Shake Plastic Bottle Cap For Vitamin Powder Pack"[URL]
  8. 최정화, "서울 일부지역 대학생의 비타민·무기질 보충제 섭취 실태 및 관련요인에 관한 연구", Journal of Nutrition and Health, 48(4), pp.352~363 (2015), 한국영양학회
  9. "Degradation of Vitamins And Probiotics Caused By Exposure to Heat, Water and Sunlight" (2018)[URL]
  10. "Degradation of vitamins, probiotics and other active ingredients caused by exposure to heat, water and sunlight" (2018)[URL]
  11. "No matter how much you drink, vitamin intake is minimal... It's just a mixed drink(아무리 마셔도 비타민 섭취는 미미... 혼합음료일 뿐)" (2012)[URL]
  12. 한지혜, "한국 청소년의 다양한 급원을 통한 비타민과 무기질 최대섭취량 평가", Journal of Nutrition and Health, 46(5), pp.447~460 (2013), 한국영양학회[DOI]
  13. "Handmade real Vitamin Water V2O" (2013)[URL]
  14. "Woodslab" (2014)[URL]
  15. "Powder Mixing Type Bottle Cover" (2012)[URL]
  16. 김동섭, "저장 온도 및 상대습도가 비타민 정제 중 지용성 비타민 함량의변화에 미치는 영향", Applied Biological Chemistry, 49(2), pp.103~107 (2006), 한국응용생명화학회
  17. Orange juice quality test result report(오렌지주스품질시험 결과보고서), "Korean Consumer Agency", Korean Consumer Agency, 1~24 (2014)
  18. "PopCap"[URL]
  19. "The biggest crisis in vitamin drinks ‘controversy over the addition of preservatives’(비타민 음료 ‘방부제 첨가 논란’ 최대 위기)" (2005)[URL]
  20. "Halal Fresh Doze Press and Shake"[URL]
  21. 신영, "유통음료 및 액상차 중의 비타민과 미네랄 함량", 한국식품위생안전성학회지, 26(4), pp.322~329 (2011), 한국식품위생안전성학회

관련 논문AI추천

이 간행물의 다른 논문 (25건)