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동계 사료작물을 도입한 이모작 안전 다수성 콩 신품종 ‘연풍’

A Soybean Cultivar ‘Yonpoong’ with Safety High Yield for Double Cropping System Introduced Winter Forage Crop

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주제분류농학

초록

‘연풍’은 1999년에 대립이며 황색 종피이며 다수성인 ‘수원191호’를 모본으로 하고 경장이 짧고 조생종인‘수원196호’ 를 부본으로 교배되었다. 2000년도에 F1을 양성하고, 2001년도에 F2는 집단선발을, 2002년 ~ 2004년도에 F3 ~ F5세대를계통육종법으로 선발한 HS982-B-1-1-2-2 계통으로 계통명은‘연천3호’이다. ‘연풍’의 주요특성을 요약하면 다음과 같다. 신육형은 유한신육형이며 꽃색은 자색이고, 엽형은 피침형과 능형의 중간형이며, 모용색은 회색이고, 종실모양은 편구형이며, 제색과 종피색은 황색이고 협색은 갈색이고 협은 성숙 후에도 잘 개열되지 않으며, 성숙기는 대원콩보다 15일 빠른 조중생종이며, 100립중은 28.7 g으로 대립이다. SMV유묘검정에서는 하위엽에서 모자이크증상을 보였으나, 포장에서는 0이었다. 검은뿌리썩음병의 발병율은 2.5%였다. 불마름병유묘 검정에서는 5 정도였으나, 포장에서는 0이었다. 콩나방은 1.5%였다. 종실의 화학적 성분은 단백질은 36.1%이었는데 특히 아미노산 함량은 346.8 ㎎/100g, 아이소플라본 함량은 1,667 ㎍/g으로 대원콩보다 낮았다. 조지방은 19.2%였는데, 대원콩보다 포화 지방산은 11.8%로 1.6% 높았으나, 불포화지방산은 85.0%로 1.2% 낮았다. 가공적성에서 두부수률은 대원콩과 비슷한 수준이었으나두부물리성 중 경도, 검성, 응집성은 비슷한 수준이었으나 경도는 낮았다. 청국장의 발효 및 풍취는 대원콩보다 우수하였다. 수량성은 대비품종인 대원콩보다 생산력검시험에서는 16% 증수 되었고, 3개년 간 실시한 지역적응시험에서 3.44 MT/ha으로 38% 증가하였다(품종보호번호: 제4242호).

Abstract

A soybean cultivar ‘Yonpoong’ which has safety high yield for double cropping system introduced winter forage crop was released by agricultural resource research institute of ARES, Gyeunggi Province in 2010. The goals of breeding were for large seed size, high yield, and resistance to disease such as spotting disease. ‘Yonpoong’ was derived from the cross of ‘Suwon 191’, which large seed size and high yield, and ‘Suwon 126’, which early maturity cultivar, and short stem. The preliminary, advanced and regional yield trials for evaluation and selection were carried out from 2005 to 2010. ‘Yonpoong’ has a determinate growth habit with purple flower, grey pubescence, brown pod color, yellow seed coat, yellow cotyledon, elongated seed shape, large seed size(28.7 g per 100 seeds). The maturing date was sept. 22. Tofu yield was similar to that of check cultivar ‘Daewonkong’. The average yield of ‘Yonpoong’ was 3.34 MT/ha in the regional yield trials(RTY) carried out in Korea from 2008 to 2010 which 38 percent higher than the check cultivar ‘Daewonkong’.

참고문헌 (6)

  1. Invention of a marketable soybean breed endowed with drought and salt-stress tolerance, "Chung JJ", Seoul National University, ~ (2013)
  2. Food and Drug Administration U.S. Department of health and Human service, "FDA soy protein Claim (FDA Talk Paper)", ~ (1999)
  3. 구성철, "침수에 의한 습해 저항성 콩 유전자원 선발", 한국육종학회지, 46(2), pp.129~135 (2014), 한국육종학회[DOI]
  4. "Korea Biosafety Cleaning House", Biosafety, 16, pp.85~ (2015)
  5. Ministry of Agriculture, "2013 Agriculture, Food and Rural Affairs statistical yearbook", pp.252~ (2014)
  6. Ministry of Food and Drug Safety, "2014Production of food and food additive", 237~319 (2015)

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