본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

『겐지 모노가타리(源氏物語)』에 나타난 강권하는 술의 제양상

Various forms of forced sake described in "The Tale of Genji"

0

조회

0

다운로드

1

인용

0

참고문헌

키워드

주제분류일본어와문학

초록

『源氏物語』には、登場人物に関わった儀礼や年中行事などがさまざまな形で取り込められている。数多くの宴会が開催され、それらに沿って物語が展開する傾向が著しい。しかし注目に値する特徴は、飲食が欠かせない宴会の場面で食物に関する描写が非常に少ないということである。同じ平安時代の作品である『うつほ物語』と比較してみても同様である。それ故か、『源氏物語』は膨大な研究業績が積み重ねられているのにもかかわらず飲食文化の研究があまり行われていないようである。 そこで本稿は強いる酒に焦点をあてて、酒が物語の中でどのような役割を果たしているのか、『源氏物語』の飲酒文化について考察してみた。『源氏物語』では酒が変数として作用しながら物語の流れをコントロールし、劇的装置として機能している。また、酒を通じてリアリティーに満ちた様々な人間関係が描かれている。つまり、物語世界での酒は題材や場面設定、劇的効果などを高めるためになくてはならない一種の舞台装置ともいえよう。 以上、『源氏物語』に表れている酒、なかでも酒を強いる場面を分析し、その役割の考察を試みようとした。強いる酒は物語の展開に必要な構成要素として位置づけられている。特に酒は人間関係を構築し、出来事や物語の素材を拡張させる原動力として、極めて重要な役割を果たしていることが確認できた。

Abstract

In "The Tale of Genji", describes the character-related rituals and annual events in various forms. With so many banquets being held, stories tend to unfold along with the events. But one thing to note is that there is very little description of food at banquets where food seems to be essential. The same applies to the same Hayan period painting, "Utsuho Monogatari." Whether that's the cause or not, there are many studies on "The Tale of Genji" and not many studies on food culture. This paper focused on the recommended alcohol use and examined the drinking culture of the "The Tale of Genji" in which alcohol plays a role in the story. In "The Tale of Genji", alcohol acts as a variable and serves as a control device for the flow of stories. In addition, through alcohol, various realistic human relationships are described. In other words, in the monogatari world, alcohol is a kind of stage device that is indispensable for enhancing themes, scene settings, and dramatic effects. In the above, he analyzed the scene where sake, especially sake, was forced to be brewed in "The Tale of Genji", and tried to consider its role. Forcing sake is regarded as a component necessary for the development of the story. In particular, it was confirmed that sake played an extremely important role as a driving force for building relationships and expanding the materials of events and stories.

참고문헌 (31)

  1. 阿部秋生, "源氏物語 ① (新編日本古典文学全集)", pp.1~476 (1994), 小学館
  2. 阿部秋生, "源氏物語 ② (新編日本古典文学全集)", pp.1~558 (1995), 小学館
  3. 阿部秋生, "源氏物語 ③ (新編日本古典文学全集)", pp.1~516 (1996), 小学館
  4. 阿部秋生, "源氏物語 ④ (新編日本古典文学全集)、", pp.1~606 (1996), 小学館
  5. 阿部秋生, "源氏物語 ⑤ (新編日本古典文学全集)", pp.1~550 (1997), 小学館
  6. 阿部秋生, "源氏物語 ⑥ (新編日本古典文学全集)", pp.1~620 (1998), 小学館
  7. 中野幸一, "うつほ物語 ① (新編日本古典文学全集)", pp.1~573 (1999), 小学館
  8. 中野幸一, "うつほ物語 ② (新編日本古典文学全集)", pp.1~638 (2001), 小学館
  9. 中野幸一, "うつほ物語 ③ (新編日本古典文学全集)", pp.1~670 (2002), 小学館
  10. 김종덕, "『源氏物語』에 나타난 음식문화 연구", 일본연구, (65), pp.147~171 (2015), 일본연구소[DOI]
  11. 김종덕, "헤이안 시대의 연애와 생활", pp.13~31 (2015), 제이앤씨
  12. 』에 나타난 ‘酒’에 관한 고찰, "동아시아고대학", 2017, 147~172, pp.동아시아고대학회
  13. 大久保洋子, "平安期の食文化を見る", 年報, 28, pp.213~231 (2009), 源氏物語千年紀記念実践女子大学公開講演会
  14. 加藤百一, "源氏物語に見える酒 (1)", 日本醸造協会誌, 106(3), pp.146~151 (2011), 日本醸造協会
  15. 加藤百一, "源氏物語に見える酒 (2)", 日本醸造協会誌, 106(4), pp.202~207 (2011), 日本醸造協会
  16. 加藤百一, "源氏物語に見える酒 (3)", 日本醸造協会誌, 106(5), pp.287~292 (2011), 日本醸造協会
  17. 加藤百一, "源氏物語に見える酒 (4)", 日本醸造協会誌, 106(6), pp.362~367 (2011), 日本醸造協会
  18. 加藤百一, "源氏物語に見える酒 (5)", 日本醸造協会誌, 106(7), pp.468~474 (2011), 日本醸造協会
  19. 加藤百一, "源氏物語に見える酒 (6)", 日本醸造協会誌, 106(8), pp.528~532 (2011), 日本醸造協会
  20. 神野藤昭夫, "むらさき", pp.14~22 (1989), 紫式部学会
  21. 木谷真理子, "源氏物語と食", 成蹊国文, 40, pp.1~14 (2007), 成蹊大学文学部日本文学科
  22. 小峯和明, "文学に描かれた日本の「食」のすがた", pp.19~29 (2008), 至文堂
  23. 島田良二, "上代から中世の文学に現われた酒", 日本醸造協会雑誌, 68(11), pp.795~799 (1973), 日本醸造協会
  24. 高田祐彦, "からだ", pp.62~65 (2013), 岩波書店
  25. 長谷川範彰, "王朝びとの生活誌", pp.219~240 (2013), 森話社
  26. 日向一雅, "源氏物語-その生活と文化-", pp.185~246 (2004), 中央公論美術出版
  27. 室城秀之, "文学に描かれた日本の「食」のすがた", pp.113~120 (2008), 至文堂
  28. 김종덕, "겐지 이야기의 전승과 작의", pp.1~610 (2014), 제이앤씨
  29. 秋山虔, "源氏物語必携事典", pp.1~319 (1998), 角川書店
  30. 西沢正史, "源氏物語作中人物事典", pp.1~331 (2007), 東京堂出版
  31. 日向一雅, "源氏物語-その生活と文化-", pp.1~350 (2004), 中央公論美術出版

이 간행물의 다른 논문 (7건)