酿酒产业对中国宜宾文化城市建设的影响
Alcohol Industry’s Influence to Yibin City’s Cultural Construction
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초록
宜宾市有着2200多年的建城史，是中国国务院命名的国家历史文化名城之一。宜宾市作为重要的白酒生产基地，白酒酿造的历史悠久，其酿酒产业不仅在中国的知名度较高，而且宜宾的白酒还销往全球的各个国家。当前，宜宾正在响应中国的十四五规划，以文化建设带动城市建设，打造长江上游的示范性生态新区，并争创“经济副中心”。宜宾城市的建设和酿酒产业的发展相互交融，酿酒产业的发展对宜宾的城市建设，特别是文化城市的建设有着重要的影响。本文运用文献分析的方法，考察了酿酒产业对宜宾文化城市建设的影响。综合宜宾文化城市的发展与酿酒产业的相关度，本研究认为酿酒产业主要改变了宜宾文化城市的面貌布局，影响了城镇文化景观、周边建设和布局结构；酿酒产业丰富了宜宾市人民的生活文化习俗，使城市文化变得更加丰富多彩；酿酒产业还给宜宾市提供了独特的酒都文化旅游资源，推动了宜宾市旅游文化的发展。
Abstract
With the history of more than 2,200 years, Yibin is one of the national historical and cultural cities named by The State Council of China. As an important alcohol production base, Yibin city has a long history of alcohol brewing. Its brewing industry products are not only well-known in China, but also sold to various countries around the world. Yibin is currently responding to China's 14th Five-Year Plan, promoting urban construction with cultural construction and developing the alcohol industry ,and trying to build an ecological new area in the upper reaches of the Yangtze River to become an “economic sub-center” in Sichuan province. The construction of Yibin city and the development of alcohol industry are intertwined together, and the development process of alcohol industry has an important influence on the urban construction of Yibin, especially in the cultural city construction. In this study, we used literature analysis to investigate the influence of alcohol industry to the construction of Yibin cultural city. Based on the degree of correlation between development elements of Yibin cultural city and alcohol industry, we believe that the alcohol industry mainly has changed the appearance and layout of the cultural landscape, and influenced the urban surrounding construction and distribution structure. What’s more, alcohol industry has enriched the life of Yibin people, and made the urban culture more colorful. Last but not least, the alcohol industry also has provided Yibin with unique tourism cultural resources, which promotes the development of Yibin’s tourism culture.
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