RTD 컵 커피 패키지에 나타난 디자인 경향 분석 -색채 배색과 지속가능성을 중심으로-
The Analysis of Design Trends in RTD Cup Coffee Packages –focused on color harmony and sustainability
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본 연구는 코로나 팬데믹과 커피 인플레이션으로 최근 주목받고 있는 RTD 컵 커피 상품 25종을 대상으로 디자인특성을 분석하는 것을 목적으로 한다. 연구 방법은 기초 조사와 디자인 조사로 나누어 제조사 및 브랜드별 컵 커피의 특징을 데이터화하여 분석하는 것이었다. 기초 조사로 제조사 및 브랜드별 컵 커피의 용량과 맛 구성의 차이를 알아보았다. 디자인 측면에서는 색채분석을 위해 컵 커피 패키지의 배색띠를 분석하여 그 분포를 확인하였고, 지속 가능 디자인을 토대로 컵 커피를 구성하는 플라스틱 종류와 재활용을 할 수 있는 절차를 알아봤다. 기초 조사 결과, 250 ml의 용량이 일반적이었으며, 3종류의 맛으로 구성된 브랜드가 가장 많았다. 이를 바탕으로 컵 형태 디자인의 표준화를 진행할수 있다. 디자인 조사 결과, 색채디자인 측면에서 컵 커피 패키지 디자인에 사용된 패턴, 이미지, 타이포, 색채 중에서도 색채 요소가 두드러지는 점과 갈색, 노랑, 주황, 흰색이 높은 빈도로 사용된 것을확인할 수 있었다. 지속 가능 디자인 측면에서는 컵 커피의 가장 많은 부분을 차지하는 컵 부분과 스트로는 PP 플라스틱으로 이루어져 있어 재활용할 수 있었다. 그러나 복합재질 플라스틱에 해당하는플라스틱의 재활용 어려움과 커피 용액의 처리가 사용자의 절차를 번거롭게 하는 측면이 있었다. 본연구를 토대로 컵 디자인의 표준화 작업을 바탕으로 독일의 보증금제도 판트를 도입, 컵 커피의 용량과 색채 사용 제한, 분리수거의 가이드라인 제시로 플라스틱 다이어트의 실천을 높일 수 있다고 제안한다. ESG 경영이 중요해지는 지금, 본 연구가 지속 가능한 컵 커피의 사용 방법과 재활용 소재의 색채 요소의 특징을 파악하기 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 기대한다.
Abstract
The purpose of this study was to analyze the design traits in 25 RTD cup coffee products, attracting attention recently due to the COVID-19 pandemic and coffee inflation. The study method was to analyze the database of cup coffees’s characteristics by manufacturers and brands by dividing it into a basic research and a design research. As a basic research, the difference in the capacity and flavor of cup coffee for each brand and company was investigated. In terms of a design research, based on the color design, the color distribution was analyzed in the cup coffee packages. In addition based on sustainable design, types of plastics constituting coffee cups and the recycling process were investigated. As a result of the basic survey, the 250 ml capacity and the brands composed of three flavors were the most common. From the result, the standardization of cup shape design can be considered. From the result of the design survey, in terms of color design, it was confirmed that among the patterns, images, typography, and colors used in the design of a cup coffee package, color elements stand out, and brown, yellow, orange, and white were used with high frequency. In terms of sustainable design, the cup portion and straw, which account for the largest portion of cup coffee, were made of recyclable PP plastic. However, there was an aspect that the user’s procedure was increased when they remove the stain of the coffee liquid and with the difficulty of recycling the plastic corresponding to ‘Other’. It is suggested that the plastic diet could be practiced by introducing the German deposit system Pfand based on the standardization of the cup design, limiting the capacity and the color use of cup coffee, and presenting guidelines for separate collection of cup coffee. Now that ESG (Environment, Social, Governance) management becomes more important. it is expected that this study can be used as a basic data to understand the sustainable use of cup coffee and the characteristics of color for recycled materials.
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