1인 가구를 위한 주방 공간 특성에 관한 연구
A Study on Characteristics of Kitchen Space for Single Household
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초록
최근 1인 가구는 핵가족화, 미혼, 만혼의 증가와 고령화에 따른 사회적 현상으로 증가하고 있다. 1인 가구의 주 거주 형태인 소형주택은 규모면에서 제한적이며, 주방 공간은 기본적 역할만 가능하도록 구성되어 있다. 본고는 1인 가구의 선호 공간 요소와 주방의 공간 요소를 접목하여, 라이프 엔터테인먼트 스페이스가 되고 있는 1인 가구 주방 공간 특성에 대해 연구하였다. 도시형 생활 주택 중 원룸형 주택의 주방 공간의 사례 분석 결과, 단편적인 구조로 1인 가구의 선호에 적합한 다기능적 복합 공간으로의 개선이 필요하였다. 앞으로의 추세에 부합할 수 있는 1인 가구와 주방 공간의 필요충분 요소를 충족시킬 수 있는 공간 디자인을 위해서는, 1인 가구의 라이프스타일에 맞는 공간으로서 요리․오피스․학습․휴식․접객 등이 가능한 복합공간의 조성이 요구되었다. 추후 1인 가구의 복합적 주방 공간 디자인에 대한 구체적인 연구도 지속되어야 하겠다.
Abstract
Single household is a social phenomenon as increasing of nuclear family, unmarried or lately married people and graying and has increased. Small house, which is a main resident type of single household, is restricted in scale. Therefore, its kitchen is a small space that plays only basic and restrictive role. The purpose of this study is to research kitchen space for single household that has become a life entertainment space by drawing the space factor preferred in single household and connecting it to space factor of kitchen. The result of surveying the case of one-room house kitchen space among urban houses revealed that it is necessary to improve the single household that is organized with fragmentary structure into multi-function synthetic space proper for single household. Especially it was possible to draw the study result that it is necessary to create synthetic space that allows cooking, office, study, resting and reception suitable for single household lifestyle in order to create the spatial design that can meet the essential factors of single household and its kitchen space, keeping pace with the future trend. The specific study on synthetic kitchen spatial design of single household shall be performed continuously.
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