와인 소비의 기호적(記號的) 특성 연구
A Study on the Semotic Wine Consuming
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본 논문은 국내 와인 소비자의 기저에 내재한 기호(記號)체계가 어떠한 형태로 자리잡고 있으며, 이러한 영향요소 형성에 대한 기호학적 접근을 시도한 연구이다. 한 사회의 기호 형성에는 많은 외생 변수들이 존재하고 있으며, 오늘날과 같은 글로벌 문화 환경과 정보화의 급속한 발전으로 인하여 특정 대상에 대한 기호는 끊임없는 글로벌 기호 네트워크를 통해 변형, 통합, 세분되고 있다. 이 가운데 다문화 주류로서 대표적인 와인에 대한 국내 소비자의 기호 형성요인을 연구해 보고자 했다. 연구결과 국내 소비자의 와인에 대한 기의(記意)는 대중매체, 인구 통계적 변수, 자기 만족적 이미지, 사회 문화적 환경 등에 의해 생성되었으며, 와인 종주국과 대조되는 고평가된 고급문화의 기호로 포지셔닝되어 있다. 또한 와인에 대한 소비자 기호는 상징 소비재로써 와인의 기호와 실제 소비 주체와의 소비 동질감에 있어서 유의한 차이가 있는 결과를 나타냈다. 와인 소비의 동인이 될 수 있는 것은 대중매체를 통한 와인업계의 컨셉 마케팅이 와인에 대한 기호 형성에 가장 큰 영향 미치고 있다. 결과 분석을 위해서는 설문지 조사법을 이용 하였으며, 분석도구로 SPSS14.0 프로그램을 통한 기술통계, Anova, Regression분석이 실시되었다. 또한 자유연상 문항과 객관식 문항의 연관 항목에 대해서 t-test를 실시하였다.
Abstract
This paper studies about wine consuming by analyzing how the semiotic system of individual wine consumers affects on it. There exist many exogenous variables in the semiosis formalization in one society. Due to the global cultural environment and speedy development of information, the sign formalization on the identical product has been changing, integrating, and fractionating through the consistent global symbol network. Thewriter focuses on studying the factors that affect on the sign formation of the domestic wine consumers. The results show that the signified on domestic wine consumers is created with a mass media, demographic variables, self-contentment and socio-cultural environment, and the wine is positioning as an exclusive sign different from the sign in the origin countries of wine. This research shows a significant result that the sign on wines as symbolic goods is different from the sign on them for the actual wine consumers. The image marketing strategy of wine industry through mass media influences on formalizing the sign on wines. To determine how’s the sign of wine consuming built up, it measures the questionnaires, which consist of 45 objective questions and 5 free association questions, and analyze the data through standard deviation, t-test, ANOVA, Regression analysis by SPSS14.0 version Lastly this research looks forward to using the development of educational wine consuming programs for enhancing consumer’s sense of sovereignity and analysis method of wine market to detect wine consumer’s needs and contact points as approaching of the semiotic point of view.
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