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사상체질에 따른 영양소 섭취 실태에 관한 연구

The Study on the Actual Nutrient Intake Based on Sasang Constitution

이준희|이수경|이의주|고병희|김달래|송일병|박계수
사상체질면역의학회 (The Society of Sasang Constitution and Immune Medicine)|2007.12|사상체질면역의학회지 (Journal of Sasang Constitution and Immune Medicine)|제19권 제3호|pp. 188-205

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Abstract

The Study on the Actual Nutrient Intake Based on Sasang Constitution Park Gae-Soo, Lee Jun-Hee, Lee Soo-Kyung, Lee Eui-Ju, Kim Dal-Lae, Song Il-Byung, Koh Byung-Hee Dept. of Sasang Constitutional Medicine, College of Oriental Medicine, Kyung-Hee Univ. 1. Objectives This study was carried out to investigate the actual nutrient intake based on Sasang Constitution. 2. Subjects and Methods This study was performed with 984 adults(292 males, 692 females) aged 40 to 69, diagnosed of their Sasang constitution(1 Taeyangin, 242 Soyangin, 492 Taeumin, 249 Soeumin). Data was collected using the Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire. The daily mean nutrient intake and the index for evaluation of quality of nutrient intake were investigated and compared among three constitutional groups(Soyangin, Taeumin, Soeumin) 3. Results and Conclusions The comparisons of the daily mean nutrient intake and the index for evaluation of quality of nutrient intake among three constitutional groups were as followings. ① In male, the daily mean fat-intake of Taeumin was significantly more than that of Soeumin. In the ratio of carbohydrate-intake in total calorie, Soemuin was significantly higher than the other two groups, and in the ratio of fat-intake lower. %RDA of vitamin B was significantly different among groups. ② In female, the daily mean fat-intake of Soyangin was significantly more than that of Soeumin. In the ratio of carbohydrate-intake in total calorie, Soemuin was significantly higher than Soyangin, and in the ratio of protein and fat-intake lower. In INQ of protein, Soyangin was significantly higher than Soeumin.

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