하와이 빅 아일랜드 코나 커피의 형성과 지역관광에 대한 연구
A Study on the Formation of Kona Coffee and Local Tourism in Hawaii Big Island
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초록
본 연구는 최근 부각되고 있는 스페셜티 커피와 커피시장 그리고 커피산업에 대한 관심이 증가하고 있는 현 시점에서, 세계 3대 커피의 하나로 알려진 하와이 섬의 코나 지역을 사례로 커피재배와 형성배경과 코나커피의 특징 및 지역관광 형태를 탐색적으로 연구하였다. 연구목적은 하와이 코나커피에 대한 탐색적 연구를 수행하여 커피와 같은 기호식품이 관광테마로서 중요성과 해당 지역으로 관광객을 유도하는 체험관광의 올바른 방향을 제시하기 위함이다. 연구범위는 하와이 섬과 코나 지역의 관광지리적 배경, 코나 커피 형성과 특징, 코나 커피 재배지역의 농장체험관광과 커피산업관련 지역 브랜드마케팅을 포함하고 있다.
Abstract
The purpose of this study is to carry out an exploratory research on Hawaiian Kona coffee and to suggest a right direction of experience tours likely to inform tourists of the importance of favorite foods like coffee as a tour theme and lead them to the related area. Moreover, as people have more interest in specialty coffee and the coffee market and industry recently, this study investigated the background how coffee belts were formed and the tour-geographical characteristics through the case of kona coffee area in Hawaii Island, known as one of the world’s three coffee producing areas. Especially, by dividing natural environment and cultural and historical tradition-based local tour attractions into the coffee industry and the economic landscape in the unique coffee-cultivation area in Kona Area, Hawaii Island, this study was conducted on the tourism, coffee industry-related marketing and local tourism development patterns from tour-geographical viewpoints.
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