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천화분(Trichosanthis Radix ext.)추출물이 육계 병아리의 혈액 내 생화학적 성상, 생물학적 수치 및 항산화능에 미치는 영향

Effects of Trichosanthis Radix ext. on anti-oxidation, biochemical and biological values of blood in broiler chicks

이은|장형수|최일
농업생명과학연구원 (Institute of Agriculture & Life Science, Gyeongsang National University)|2013|농업생명과학연구 (Journal of Agriculture & Life Science)|제47권 제3호|pp. 61-69

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항산화anti-oxidation육계천화분 추출물생물가Trichosanthis Radix ext.biological valuesbroiler chicks

초록

천화분이 육계의 생산성에 미치는 영향을 알아보기 위하여 부화 직후, 육계병아리에게 천화분추출물을 급여한 후, 혈액의 생화학적 성상 및 항산화능을 비롯한 각종 생체기능에 관여하는 생물학적 수치들을 검토했다. 시험사료 급여 14일간의 각 처리군 별 사료섭취량, 증체량 및 사료효율은 처리군 간에 유의한 차이를 나타내지 않았다. total cholesterol농도는 천화분 첨가량이 증가함에 따라 하락했다. HDL-cholesterol농도는 천화분 0.2% 및 0.3% 첨가군들이 대조군보다 높은 값을 나타내었다. LDL-cholesterol농도는 대조군과 비교하여 천화분 첨가군 모두가 낮은 값을 나타내었으며, 천화분 처리군 간에서는 유의한 차이를 나타내지 않았다. 혈장 TG농도는 0.2% 및 0.3% 천화분 첨가군 들이 대조군보다 낮은 값을 나타내었다. glucose농도는 전 처리군 간에 유의한 차이를 나타내지 않았다. FFA농도는 천화분 첨가량이 증가함에 따라 하락하였다. 혈장 AST, ALT, ALP 및 LDH의 활성치는 천화분 처리군 모두가 대조군보다 낮은 값을 나타내었다. 그러나 천화분 처리군들 간에서는 유의한 차이를 나타내지는 않았다. 처리군 별 혈장 Albumin, Globulin, Total protein의 농도는 전 처리군 간에 유의한 차이를 나타내지 않았다. 간장 total cholesterol은 천화분 0.2% 및 0.3%군들이 대조군과 비교하여 하락하는 경향을 보였으나, 유의한 차이를 나타내지 않았다. 혈장 및 간장의 TBARS량은 천화분 첨가량이 증가함에 따라 하락하는 경향을 나타내었다. 또한 천화분 첨가량이 증가함에 따라 SOD 및 CAT의 활성치는 증가하는 경향을 보였다. 이상의 결과를 종합해보면, 부화 직후의 육계 초기사양에서 천화분 추출물은 에너지이용과 체내 산화물질의 제어에 긍정적으로 작용하여, 육계 병아리의 질병예방과 성장촉진을 위한 프로그램에 응용가능성을 시사해준다.

Abstract

Effects of Trichosanthis Radix ext. on anti-oxidation, biochemical and biological values of blood were investigated in broiler chicks. In 14 days feeding period, feed intake, body weight gain and feed efficient showed no significant difference in all treatment groups. In Trichosanthis Radix groups, Plasma total cholesterol concentration showed tended to decrease and HDL-cholesterol concentration were higher and LDL-cholesterol concentration was lower than those of control group. However, these values were not significantiy different in all Trichosanthis Radix groups. Plasma TG concentrations in 0.2% and 0.3% Trichosanthis Radix groups were lower than those of control group and plasma glucose concentrations showed no significant difference in all the groups. Plasma free fatty acids concentration seemed to decrease with increased Trichosanthis Radix. In Trichosanthis Radix groups, activities of serum AST, ALT, ALP and LDH were lower than those of control group, however these values showed no significant difference in Trichosanthis Radix groups. Concentration of albumin, globulin and total protein in plasma showed no significant difference in all the experimental groups(p>0.05). Concentration of liver total cholesterol in 0.2% and 0.3% Trichosanthis Radix groups showed a tendency to decrease, however these values showed no significant difference in all the experimental groups(p>0.05). Concentration of TBARS in plasma and liver showed a tendency to decrease and activities of SOD and CAT in liver showed a tendency to increase with increased Trichosanthis Radix .

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