수산물통조림 패키지디자인의 시각적 요소 분석 연구- Red Dot Award，Pentawards 대회의 수상작품을 연구 대상으로 -
A Study on the Visual Elements of Canned Aquatic Products Packaging Design- Take Red Dot Award and Pentawards Award-Winning Works as Research Objects -
0
조회
0
다운로드
12
인용
0
참고문헌
키워드
초록
최근 수산물 소비가 증가함에 따라 시장에서 수산물 브랜드의 종류도 점점 많아지고 있으며, 경쟁률 또한 높아지고 있다. 그중 브랜드 패키지의 동질화 현상은 시장경쟁을 더욱 심화시켰다. 소비자가 제품에 바로 접촉하지 못하는 상황에는 패키지가 바로 제품이라고 할 수 있다. 따라서 브랜드 이념과 제품의 문화를 전달하는 것은 포장의 가치를 뚜렷하게 하는 것이며 패키지디자인의 질에 따라 소비자의 구매 의사가 직접 결정되기도 한다. 기업은 경제적 이익을 실현하기 위해서 패키지 형식으로 혁신 및 경쟁력 향상해야 한다. 따라서, 본 연구는 2016년부터 2020년까지 5년간 Red Dot Award와 Pentawards에서 수상한 작품 중 수산물 통조림 포장을 연구 대상으로 지정하였고 이후 패키지 형태, 이미지, 색채, 글씨체 및 레이아웃 5가지 핵심 시각 요소의 표현 형태와 적용 효과를 종합적으로 분석하였다. 다음으로 설문조사를 통해 수산물 통조림 패키지디자인에 대한 소비자의 선호도를 분석한다. 마지막으로 전 세계 수산물 통조림 패키지디자인의 창의적 흐름 및 미래 트렌드를 도출했다. 연구 결과 수산물 통조림 패키지 조형 부분에서 바이오닉스 디자인을 응용하기 시작했고 이미지 디자인에서는 평면화와 추상화의 추세가 나타났다. 색상의 응용에 있어 단일패키지는 단색 및 스폿 컬러 응용을 지향하고 계열 패키지는 같은 색채를 조합한 배색을 응용하였으며, 문자 부분에서는 산세리프 글씨체 디자인이 주류가 되었다. 이 같은 연구 결과는 수산물 통조림 패키지디자인의 혁신성과 경쟁력 발전에 참고자료로서 의미가 있다.
Abstract
In recent years, with the increase in consumption of aquatic products, there are more and more types of aquatic product brands on the market, and competition is becoming increasingly fierce. The homogeneity of brand packaging has increased competition in the marketplace. For the consumer, the packaging is the product when it is not in contact with the product. Therefore, the value of packaging in conveying brand concepts and product culture has become increasingly prominent, and the quality of packaging design can even directly determine consumers' purchase decisions on products. In order to realize economic benefits, enterprises need to innovate packaging forms to gain a competitive advantage. This rearch takes the 2016-2020 Red Dot Award and Pentawards winning works of canned aquatic products as the research partner, and comprehensively analyzes the presentation form and application effect of the five core visual elements of packaging: shape, graphics, colors, fonts and layout. Through a questionnaire survey ,to research consumer preferences for the packaging design of canned aquatic products. Explore the creative trend and future development trend of global aquatic product canned packaging design. The research shows that canned aquatic products packaging is beginning to use bionic design in terms of shape, flat design in terms of graphics, monochrome and spot color in terms of individual packaging, and homogenous color matching in terms of series packaging, and sans-serif text becoming the mainstream of font design. The results of these studies have a certain reference value for effectively enhancing the innovation and competitiveness of canned aquatic product packaging design.
참고문헌 (18)
- 박규원, "패키지디자인" (2006), 안그라픽스
- Marianne Rosner Klimchuk, "Packaging Design" (2008), ShangHai People's Fine Arts Publishing House
- 김경선, "지역전통식품 한과의 포장디자인 개발사례 -‘강릉쌀조청유과’를 중심으로-", 브랜드디자인학연구, 10(4), pp.275~284 (2012), 사단법인 한국브랜드디자인학회[DOI]
- 김혜정, "홍삼인삼 제품 브랜드에 따른 패키지디자인 시각요소 비교 연구", 커뮤니케이션디자인학연구, 74, pp.151~162 (2021), (사)한국커뮤니케이션디자인협회 커뮤니케이션디자인학회[DOI]
- 하용훈, "패키지디자인 구성요소와 인식의 관계성 연구- 바디케어 제품의 사례분석을 통해서 -", 브랜드디자인학연구, 8(3), pp.51~64 (2010), 사단법인 한국브랜드디자인학회
- 한승문, "패키지디자인 척도 개발과 진단 평가에 관한 연구", 박사, 포장디자인, pp.2009
- 홍도, "역발상 패키지디자인이 소비자인식에 미치는 영향에 관한 연구", 브랜드디자인학연구, 9(3), pp.165~178 (2011), 사단법인 한국브랜드디자인학회[DOI]
- Hu Jing, "Application of Bionic Form Design in Food Packaging Based on Pentawards", Journal of Wuhan P olytechnic University, 40(2) (2021)
- Li Shuai, "Research on the Formal Lan guage of Marine Products Souvenir Packaging", Art & Design (2021)
- Qie JianYe, "Commentson Visual Factorsin Packaging Design", Packaging Engineering, 26(3) (2005)
- Song YiQin, "Emotional Symbol Researc h in Seafood Packaging Design", Green Packaging (2019)
- Yang DongYu, "Seafood Brand and Packagi ng Design Based on Sea Culture", DESIGN (2018)
- Yngvar O., "Resources for Fish Feed in Future Maricul ture", Aquaculture Environment Intera (2011)
- Zhao RuXin, "Application of Color in Food Packaging design", Industrial Design (2021)
- Zhong XinLei, "The Multiple Effects of Color and Its Application in Aquatic Product Packagin g Design", Research on Transmission Competence (2019)
- Canned Seafood Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Tuna, Salmon, Sardines, Other Fish, Prawns, Shrimps), By Region, And Segment Forecasts, 2018 - 2025, Market Analysis Report, "Grand View Research", ~ (2017)
- Recent Developm ents in the Tuna Industry. Stocks, Fisheries, Management, Processing, Trade and Markets, FAO Fisheries and Aquaculture Technical Papers, "Makoto P M", ~ (2010)
- "World Population Prospects: The 2008 Revision Population Database"[URL]